Reserva tu mesa

Bodega

La Bodega

La oferta vinícola de Pelotari cambia cada 6 meses, con dos fines primordiales. Por un lado, ponerla al día de nuevas propuestas del mercado, y por otro, dinamizarla para hacerla más sugerente y atractiva.

Con una carta de 250 referencias, tanto nacionales como extranjeras, Pelotari complementa esta oferta con dos vinos semanales de zonas emergentes, y un vino del mes de prestigio contrastado, con una excelente relación calidad-precio.

Ginebras Premium para los más innovadores, rones añejos de distintos orígenes, whiskies de Malta de pequeñas destilerías, dan paso, con una buena cava de Habanos, a una de las fases más importantes de la comida, la sobremesa.

Cervezas

España

Rubia

Alhambra Reserva 1925

Región: Andalucia
Estilo: Extra Lager
Cereal: Cebada, Lúpulo, Maiz, Levadura
Graduación: 6,4º
4,00 €

La Virgen

Región: Madrid
Estilo: Lager
Cereal: Malta, Cebada, Lúpulo
Graduación: 5,2º
Maridaje: Aperitivos
4,50 €

Mahou 5 estrellas

Cereal: Cebada
Graduación: 5,5º
4,50 €

Brabante Blanca

Cereal: Trigo
Graduación: 5º
Maridaje: Arroces, Pescados, Ensaladas, Pasta
4,50 €

Brabante Lager

Cereal: Trigo
Graduación: 5,2º
4,50 €

Brabante Oro

Cereal: Malta
Graduación: 6,5º
4,50 €

Brabante Gran Triple

Cereal: Malta
Graduación: 8,7º
Maridaje: Estofados, Carnes rojas, Arroces, Guisos,
Legumbres
4,50 €

Zerb Nongoa Bestela

Región: Pais Vasco
Estilo: Kolsch
Cereal: Trigo, Cebada
Maridaje: Mariscos, Comida japonesa
5,00 €

Negra

Mahou Negra

Cereal: Malta
Graduación: 5,5º
4,50 €

La Virgen Negra

Región: Madrid
Estilo: Oatmeal Stout
Cereal: Malta, Cebada, Avena, Lúpulo
Graduación: 6,5º
Maridaje: Aperitivos
4,50 €

Tostada

Brabante Oscura

Cereal: Malta
Graduación: 6,5º
Maridaje: Guisos, Legumbres, Platos con salsas
4,50 €

La Virgen Jamonera

Región: Madrid
Estilo: Ale
Cereal: Lúpulo, Malta, Cebada
Graduación: 5º
Maridaje: Jamon
4,50 €

La Socarrada

Región: Xativa (Valencia)
Estilo: Winter Honey Ale
Cereal: Cebada, Miel de Romero
Graduación: 6º
Maridaje: Arroces
5,00 €

Bélgica

Rubia

Affligem Tripel

Región: Opwijk
Estilo: Abadía
Cereal: Azúcar, Lúpulo, Cebada
Graduación: 9,5º
Maridaje: Quesos, Arroces, Mariscos
12,00 €

Affligem Dubbel

Región: Opwijk
Estilo: Abadía
Cereal: Azúcar, Lúpulo, Cebada
Graduación: 6,8º
Maridaje: Solomilo con foie, Platos de venado, Quesos
12,00 €

Tostada

Te Deum Rousse

Región: Condroz
Estilo: Abadía
Cereal: Malta
Graduación: 5,9º
Maridaje: Caza, Carnes rojas
6,50 €

Alemania

Rubia

Warsteiner Premium Verum

Región: Westfalia
Estilo: Pilsen
Cereal: Levadura, Malta, Lúpulo
Graduación: 4,8º
4,50 €

Krombacher Pils

Región: Kreuztal
Cereal: Trigo
Graduación: 5,3º
5,00 €

Schneider Turbia

Estilo: Hefeweizen
Cereal: Trigo
Graduación: 5,2º
Maridaje: Ensaladas, Verduras
7,00 €

Weihenstephan Hefe Weiss

Región: Frisigna‐Nährberg
Estilo: Abadía
Cereal: Trigo
Graduación: 5,4º
Maridaje: Salchichas alemanas
7,00 €

Tintos

España

Arlanza

Viña del Cadastro

Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Carnes rojas a la brasa, Asados
Tamaño: 0.75
36,00 €

Cebreros

La Fabula

Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Carrilleras de cerdo
35,00 €

La Movida «Laderas»

Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Carne a la parrilla
45,00 €

D.O. Alicante

Beryna

Uva: Syrah, Monastrell, Merlot, Tempranillo, Cabernet
Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Arroces, Carnes rojas, Pastas
16,00 €

El Sequé

Uva: Monastrell
Añada: 2009
Maridaje: Embutidos, Conejo frito, Carnes rojas
29,00 €

D.O. Ampurdán – Empordà – Costa Brava

Castillo Perelada La Garriga

Uva: Samsó
Añada: 2006
Maridaje: Conejo al horno, Embutidos, Guisos de ave
23,00 €

Castillo Perelada Finca Malaveïna

Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Añada: 2008
Maridaje: Queso manchego, Conejo al horno, Arroces
30,00 €

D.O. Bierzo

Dominio de Tares Cepas Viejas 50 cl

Uva: Mencía
Añada: 2008
Maridaje: Queso de cabrales, Cocidos, Caza de pluma
15,50 €

Dominio de Tares Cepas Viejas

Uva: Mencía
Añada: 2008
Maridaje: Queso de cabrales, Cocidos, Caza de pluma
18,00 €

Pétalos del Bierzo

Uva: Mencía
Añada: 2010
Maridaje: Caza de pluma, Estofados de legumbres, Cecina, Queso de cabrales
20,00 €

Dominio de Tares Cumal

Uva: Prieto Picudo
Añada: 2007
Maridaje: Carne de caza, Estofados, Carnes rojas a la plancha
25,00 €

Massuria

Uva: Mencia
Añada: 2008
25,00 €

Altos de Losada

Uva: Mencía
Añada: 2008
Maridaje: Caza mayor, Carnes rojas, Carnes a la parrilla, Jamón ibérico, Quesos curados
25,00 €

Dominio de Tares Bembibre

Uva: Mencía
Añada: 2007
Maridaje: Quesos de pasta cruda prensada, Guisos de ternera, Carnes rojas a la brasa
31,00 €

La Vitoriana

Uva: Mencía
Añada: 2011
40,00 €

El Rapolao

Uva: Mencía
Añada: 2011
Maridaje: Calderetas
€ 40,00 €

Corullón

Uva: Mencía
Añada: 2008
Maridaje: Carnes rojas, Guisos de calamares, Queso manchego, Setas
42,00 €

Paixar

Uva: Mencía
Añada: 2009
Maridaje: Ternera, Cocidos, Queso de cabrales, Potro
60,00 €

Ultreia Mencía

Uva: Bastardo Tinto, Mencía
Añada: 2010
Maridaje: Queso manchego, Guisos de calamares, Embutido cocido, Carnes rojas a la brasa
75,00 €

D.O. Binissalem-Mallorca

4 Kilos

Uva: Callet, Syrah, Cabernet-Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Caza de pluma, Carnes rojas, Jamón de bellota, Quesos curados
42,00 €

D.O. Ca Rioja

Ramón Bilbao Crianza 50 cl

Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Embutidos, Pescados azules, Carne, Quesos suaves
12,50 €

La Montesa Crianza 50 cl

Uva: Tempranillo, Mazuelo, Garnacha Tinta
Añada: 2009
Maridaje: Guisos de ternera, Aves, Cochinillo, Arroces de carne
12,50 €

Sierra Cantabria Crianza 50 cl

Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Paellas, Guisos de carne, Queso emmental, Carnes blancas
15,50 €

Luis Cañas Crianza 50 cl

Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Cordero al horno, Cocina picante, Carnes rojas, Embutidos
15,50 €

Muga Crianza 50 cl

Uva: Graciano, Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuelo
Añada: 2008
Maridaje: Bonito a la plancha, Verduras, Ternera, Guisos de buey
15,50 €

Sierra Cantabria Crianza

Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Paellas, Guisos de carne, Queso emmental, Carnes blancas
18,50 €

Imperial Reserva 3/8

Uva: Graciano, Tempranillo, Mazuelo
Añada: 2005
Maridaje: Carnes rojas, Quesos curados
18,50 €

Luis Cañas Crianza

Uva: Tempranillo, Garnacha Tinta
Añada: 2009
Maridaje: Carnes rojas, Embutidos, Cordero al horno, Cocina picante
18,50 €

Allende 50 cl

Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Magret de pato, Lechazo al horno, Jamón ibérico, Platos con trufa negra
18,50 €

Remelluri Reserva 50 cl

Uva: Graciano, Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Jamón ibérico, Conejo al horno, Caza de pluma
18,50 €

Ramón Bilbao Edición Limitada

Uva: Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Conejo al horno, Caza de pluma, Pato, Quesos blandos, Jamón ibérico
18,50 €

La Montesa Crianza

Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuelo
Añada: 2009
Maridaje: Arroces de carne, Guisos de ternera, Aves, Cochinillo
18,50 €

A mi manera

Uva: Tempranillo
Añada: 2012
Maridaje: Arroces
19,50 €

Cosme Palacio Crianza

Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Carne de caza, Quesos curados, Carnes rojas
23,50 €

Allende

Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Magret de pato, Lechazo al horno, Jamón ibérico, Platos con trufa negra
24,50 €

Tentenublo

Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Carnes a la parrila
25,00 €

Artadi Viñas de Gaín

Uva: Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Aves, Carne de Buey, Pescados a la parrilla, Estofados
25,50 €

Muga Crianza

Uva: Mazuelo, Graciano, Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Verduras, Ternera, Guisos de buey, Bonito a la plancha
25,50 €

Señorio de Cuzcurrita

Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Legumbres, Caza menor, Carnes rojas a labrasa, Caza mayor, Carnes rojas a la plancha
28,50 €

Remelluri Reserva

Uva: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta
Añada: 2007
Maridaje: Caza de pluma, Jamón ibérico, Conejo al horno
30,00 €

Ganko

Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Carnes a la parrilla, Asados de carne
Tamaño: 0.75
30,00 €

Propiedad

Uva: Tempranillo, Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Aves, Guisos de pescado, Arroces de carne, Queso gouda, Guisos de ternera
34,50 €

Lan a Mano

Uva: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Quesos curados, Ahumados, Carnes rojas
35,00 €

Predicador

Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo, Viura
Añada: 2010
Maridaje: Verduras a la plancha, Quesos de pasta tierna, Cochinillo, Espárragos
35,00 €

Contino Reserva

Uva: Mazuelo, Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano
Añada: 2007
Maridaje: Lenguado a la plancha, Lechazo al horno, Jamón ibérico
35,00 €

Imperial Reserva

Uva: Mazuelo, Graciano, Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Carnes rojas, Quesos curados
35,00 €

Ramón Bilbao Crianza 1.5 l

Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Pescados azules, Carne, Quesos suaves, Embutidos
40,00 €

Luis Cañas Crianza 1.5 l

Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Cordero al horno, Cocina picante, Carnes rojas, Embutidos
40,00 €

Roda I Reserva 50 cl

Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Queso manchego, Cremas de legumbres, Cordero asado, Conejo a la brasa
42,00 €

Amaren Reserva

Uva: Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Carnes rojas, Jamón ibérico, Quesos curados, Caza de pluma
45,00 €

El Puntido

Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Guisos de ternera
45,00 €

Pujanza Norte

Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Bacalao, Quesos de pasta cruda semicocida, Cerdo al horno
45,00 €

San Vicente

Uva: Tempranillo peludo
Añada: 2009
Maridaje: Quesos curados, Caza mayor, Rissottos, Ternera
45,00 €

Remírez de Ganuza Reserva 50 cl

Uva: Graciano, Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Cocidos, Magret de pato, Lechazo al horno
45,00 €

Allende 1.5 l

Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Magret de pato, Lechazo al horno, Jamón ibérico, Platos con trufa negra
46,50 €

Muga Crianza 1.5 l

Uva: Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Ternera, Guisos de buey, Bonito a la plancha, Verduras
47,00 €

Roda I Reserva

Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Queso manchego, Cremas de legumbres, Cordero asado, Conejo a la brasa
58,00 €

Ramón Bilbao Mirto

Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Cerdo al horno, Jamón ibérico, Conejo al horno, Canelones, Quesos de pasta cruda semicocida
60,00 €

Señorio de Cuzcurrita Magnum

Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Caza menor, Carnes rojas a la brasa, Caza mayor, Carnes rojas a la plancha, Legumbres
60,00 €

El Belisario

Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Pescados, Carnes rojas, Caza mayor
60,00 €

Propiedad 1.5 l

Uva: Tempranillo, Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Arroces de carne, Queso gouda, Guisos de ternera, Aves, Guisos de pescado
65,00 €

Remirez de Ganuza Reserva

Uva: Graciano, Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Magret de pato, Lechazo al horno, Cocidos
65,00 €

Torre Muga

Uva: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Queso parmesano, Ternera, Magret de pato, Embutidos
85,00 €

Finca El Bosque

Uva: Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Quesos añejos, Carne de Buey
€ 85,00 €

La Nieta

Uva: Tempranillo
Añada: 2009
85,00 €

Allende Calvario

Uva: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta
Añada: 2005
Maridaje: Pavo al horno, Carnes rojas, Embutido curado, Caza mayor
100,00 €

Roda I Reserva 1.5 l

Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Conejo a la brasa, Queso manchego, Cremas de legumbres, Cordero asado
105,00 €

La Viña de Andrés Romeo

Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Cocidos, Caza de pluma, Queso parmesano, Lechazo al horno
120,00 €

Allende Aurus

Uva: Tempranillo, Graciano
Añada: 1997
Maridaje: Potro, Pavo al horno, Cocidos, Platos con trufa negra
195,00 €

Artadi Viña El Pisón

Uva: Tempranillo
Añada: 2002
Maridaje: Aves, Carne de Buey, Pescados a la parrilla, Estofados
200,50 €

Cirsion

Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Quesos semicurados, Carnes rojas
220,00 €

Contador

Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Queso parmesano, Lechazo al horno, Jamón ibérico
250,00 €

D.O. Calatayud

Atteca

Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Estofados, Carnes rojas, Arroces, Legumbres, Setas
18,50 €

D.O. Campo de Borja

Borsao Tres Picos

Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Carnes rojas, Embutidos, Conejo a la brasa
19,50 €

Alto Moncayo

Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2009
Maridaje: Aves, Carne, Quesos semicurados
45,00 €

D.O. Cigales

César Príncipe

Uva: Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Guisos de conejo, Setas, Arroces de carne
30,00 €

D.O. Costers del Segre

Tomàs Cusiné Geol

Uva: Merlot, Cariñena, Cabernet Sauvignon
Añada: 2007
25,00 €

D.O. Jumilla

Casa de La Ermita Crianza

Uva: Petit Verdot, Monastrell
Añada: 2009
Maridaje: Embutido cocido, Carnes rojas, Asados, Quesos curados, Pescados azules
16,00 €

Juan Gil Crianza

Uva: Monastrell
Añada: 2011
Maridaje: Guisos calientes, Arroces, Carnes rojas, Carnes blancas, Legumbres
16,75 €

Valtosca

Uva: Syrah
Añada: 2008
Maridaje: Ternera rebozada, Queso manchego, Embutido cocido
25,00 €

D.O. La Mancha

Finca Antigua

Uva: Syrah
Añada: 2009
Maridaje: Verduras, Arroces de carne, Carnes a la brasa, Quesos curados, Paellas
15,50 €

D.O. La Palma

Matias i Torres

Uva: Negramoll, Listan Negro, Castellana
Añada: 2011
Maridaje: Aves de carne blanca, Arroces
25,00 €

D.O. Manchuela

Finca Sandoval

Uva: Syrah, Bobal, Monastrell
Añada: 2007
Maridaje: Quesos de pasta cruda prensada, Embutidos, Conejo frito, Aves
30,00 €

D.O. Montsant

Finca Aiguasals

Uva: Cariñena
Añada: 2008
Maridaje: Asados de carne, Bonito al horno
65,00 €

Espectacle Collita

Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2009
Maridaje: Guisos de carne de cerdo, Caza mayor, Potro, Ternera, Pavo al horno
95,50 €

D.O. Navarra

Emilio Valerio « Usuaran »

Uva: Graciano, Tempranillo, Garnacha Tinta
Añada: 2011
Tamaño: 0.75
25,00 €

Santa Cruz de Artazu

Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2007
Maridaje: Carnes rojas a la plancha, Embutido curado, Conejo al horno
29,50 €

D.O. Priorato

Coma Vella

Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah
Añada: 2011
Maridaje: Verduras y hortalizas, Carne
25,00 €

Camins del Priorat

Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Añada: 2009
Maridaje: Quesos de pasta cruda prensada, Pescado azul a la plancha, Carnes rojas
30,00 €

Les Terrasses Velles Vinyes

Uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Samsó
Añada: 2011
Maridaje: Guisos de bonito, Cocidos, Cordero al horno
35,00 €

Negre de Negres

Uva: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Cariñena
Añada: 2009
38,00 €

Gratallops

Uva: Samsó, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Guisos de bonito, Carne de cerdo, Jamón ibérico
65,00 €

Finca Dofi

Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon
Añada: 2007
Maridaje: Quesos curados, Carnes rojas, Lechazo al horno
75,00 €

D.O. Ribeira Sacra

La Penitencia

Uva: Caiño, Garnacha Tinta, Mencía
Añada: 2011
Maridaje: Carnes rojas a la brasa
85,00 €

D.O. Ribera del Duero

Emilio Moro Finca Resalso

Uva: Tinto Fino
Añada: 2012
Maridaje: Conejo frito, Carnes rojas, Asados, Pasta con carne
15,50 €

Carmelo Rodero Barrica

Uva: Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Pescados azules, Carnes rojas a la brasa, Embutidos, Quesos semicurados
16,50 €

Arzuaga Crianza 50 cl

Uva: Cabernet-Sauvignon, Tempranillo, Merlot
Añada: 2009
Maridaje: Caza de pluma, Carnes rojas, Guisos tradicionales, Carnes gelatinosas, Quesos de pasta cruda prensada
17,50 €

Pruno

Uva: Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Arroces, Aves de carne blanca
18,50 €

Matarromera crianza 3/8

Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Carne de caza, Carnes rojas, Asados
18,50 €

Emilio Moro Crianza 50 cl

Uva: Tinto Fino
Añada: 2010
Maridaje: Quesos curados, Caza de pluma, Legumbres, Estofados, Asados
20,00 €

Comenge

Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Legumbres, Guisos calientes, Carne
21,00 €

Viña Sastre Crianza

Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Aves, Patés de caza, Carne de Buey, Quesos de oveja
25,00 €

Montecastro y Llanahermosa

Uva: Merlot, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
Añada: 2008
Maridaje: Asados
27,50 €

Emilio Moro Crianza

Uva: Tinto Fino
Añada: 2010
Maridaje: Estofados, Asados, Quesos curados, Caza de pluma, Legumbres
27,50 €

Arzuaga Crianza

Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Caza de pluma, Carnes rojas, Guisos tradicionales, Carnes gelatinosas, Quesos de pasta cruda prensada
28,50 €

Matarromera Crianza

Uva: Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Carne de caza, Carnes rojas, Asados
28,50 €

Tomás Postigo Crianza 2009

Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Carnes a la brasa, Guisos de caza, Quesos curados
29,50 €

Pago de los Capellanes Crianza

Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Caza de pluma, Quesos curados, Carnes rojas, Cocidos, Jamón de bellota
30,50 €

Alonso del Yerro

Uva: Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Caza menor, Carnes rojas, Cordero asado, Ensaladas, Setas
32,00 €

Pago de Carraovejas Crianza

Uva: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
Añada: 2010
Maridaje: Arroces de carne, Embutidos curados, Quesos de pasta cruda prensada, Asados
40,00 €

Torresilos

Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Estofados de legumbres, Carnes rojas
40,50 €

Dominio de Atauta

Uva: Tinto Fino
Añada: 2009
Maridaje: Jamón ibérico, Aves, Guisos de caza
41,50 €

Comenge Magnum

Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Legumbres, Guisos calientes, Carne
45,00 €

Emilio Moro Malleolus

Uva: Tinta Fina
Añada: 2009
Maridaje: Magret de pato, Lechazo al horno, Caza
mayor, Arroces
45,00 €

PSI

Uva: Tinto Fino
Añada: 2009
Maridaje: Ternera, Magret de pato, Cocidos, Cochinillo
45,00 €

Hacienda Monasterio

Uva: Cabernet Sauvignon, Tinta del País, Merlot
Añada: 2008
Maridaje: Jamón ibérico, Guisos de ternera, Carne de Buey, Magret de pato
45,00 €

Aalto

Uva: Tinto Fino
Añada: 2010
Maridaje: Carne de Buey, Civet, Carnes rojas, Estofados, Quesos curados
45,50 €

Arzuaga Crianza 1.5 l

Uva: Tempranillo, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Añada: 2009
Maridaje: Quesos de pasta cruda prensada, Caza de pluma, Carnes rojas, Guisos tradicionales, Carnes gelatinosas
60,00 €

María Alonso del Hierro

Uva: Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Carnes grasas
60,00 €

Pago de Los Capellanes Crianza 1.5 l

Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Carnes rojas, Cocidos, Jamón de bellota, Caza
de pluma, Quesos curados
65,00 €

Matarromera Crianza Magnum

Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Carne de caza, Carnes rojas, Asados
65,00 €

Tomás Postigo Magnum

Uva: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Añada: 2009
Maridaje: Carnes a la brasa, Guisos de caza, Quesos curados
65,00 €

Alión Reserva

Uva: Tinto Fino
Añada: 2008
Maridaje: Carnes rojas, Quesos curados, Arroces, Setas
65,00 €

Hacienda Monasterio Reserva 1.5 l

Uva: Tinta del País, Merlot, Cabernet Sauvignon
Añada: 2007
Maridaje: Magret de pato, Jamón ibérico, Guisos de
ternera, Carne de Buey
85,00 €

Dominio de Atauta 1.5 l

Uva: Tinto Fino
Añada: 2008
Maridaje: Guisos de caza, Jamón ibérico, Aves
85,00 €

Carmelo Rodero TSM

Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Carnes rojas a la brasa, Asados
85,00 €

Pago de Carraovejas Crianza 1.5 l

Uva: Merlot, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
Añada: 2010
Maridaje: Arroces de carne, Quesos de pasta cruda prensada, Asados, Embutidos curados
90,00 €

Aalto PS

Uva: Tinto Fino
Añada: 2010
Maridaje: Estofados, Quesos curados, Carne de Buey, Civet, Carnes rojas
97,50 €

Valbuena 5º

Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Añada: 2007
Maridaje: Caza mayor, Carnes a la parrilla, Pisto, Arroz con verduras
100,00 €

Flor de Pingus

Uva: Tinto Fino
Añada: 2009
Maridaje: Arroces, Quesos de oveja, Carnes blancas
150,00 €

Vega Sicilia Único 2000

Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2000
Maridaje: Carne de Buey, Carnes finas y sabrosas
200,00 €

Pesus

Uva: Tinta del País, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Añada: 2006
Maridaje: Guisos de carne, Carne de caza
350,00 €

Pingus

Uva: Tinto Fino
Añada: 2007
Maridaje: Ternera, Guisos de carne de cerdo, Caza mayor
850,00 €

D.O. Rioja

Amancio
Uva: Tempranillo
Añada: 2010
€ 90,00 €

D.O. Somontano

Viñas del Vero Gran Vos Reserva

Uva: Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Caza mayor, Arroces, Pollo
25,00 €

Marboré

Uva: Tempranillo, Parraleta, Moristel, Cabernet-Sauvignon, Merlot
Añada: 2005
Maridaje: Quesos curados, Ibéricos, Carne de caza
37,00 €

Viñas del Vero Secastilla

Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Parraleta
Añada: 2007
Maridaje: Guisos especiados, Carnes rojas, Arroces, Pollo, Pescados
38,00 €

D.O. Toro

Elias Mora

Uva: Tinta de Toro
Añada: 2009
Maridaje: Embutidos, Atún al horno, Carnes blancas
26,00 €

San Roman

Uva: Tinta de Toro
Añada: 2009
Maridaje: Ternera, Legumbres, Cordero al horno
45,00 €

Victorino

Uva: Tinta de Toro
Añada: 2010
Maridaje: Carnes a la parrilla
45,00 €

Pintia

Uva: Tinta de Toro
Añada: 2007
Maridaje: Carne a la parrilla, Asados, Quesos curados, Estofados
53,00 €

Alabaster

Uva: Tinta de Toro
Añada: 2010
Maridaje: Caza mayor, Buey a la plancha, Cordero asado
150,00 €

D.O. Utiel-Requena

Pasion de Bobal

Uva: Bobal
Añada: 2010
Maridaje: Pastas, Carne
18,50 €

D.O. Valencia

Angosto

Uva: Syrah, Cabernet Franc, Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Pescados en salsa, Asados, Quesos de oveja
19,50 €

Celler del Roure Maduresa

Uva: Cabernet Sauvignon, Mandó, Syrah
Añada: 2007
Maridaje: Embutido curado, Aves
27,50 €

D.O. Vino de Tierra de León

Abadía Retuerta Selección Especial 50 cl

Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Jamón de bellota, Aves, Asados, Carnes blancas, Quesos curados
Tamaño: 37.50
18,50 €

Abadía Retuerta Selección Especial

Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Quesos curados, Jamón de bellota, Aves, Asados, Carnes blancas
27,00 €

Mauro

Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah
Añada: 2010
Maridaje: Carnes blancas, Atún a la plancha, Carnes rojas, Embutidos
40,00 €

El Reventón

Uva: Garnacha Tinta
Maridaje: Quesos curados, Estofados, Asados
49,00 €

Abadía Retuerta Selección Especial 1.5 l

Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Jamón de bellota, Aves, Asados, Carnes blancas, Quesos curados
60,00 €

Mauro 1.5 l

Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Carnes rojas, Embutidos, Carnes blancas, Atún a la plancha
80,00 €

Mauro Vendimia Seleccionada

Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Carnes rojas, Pato, Legumbres
85,00 €

D.O. Vinos de Madrid

Las Retamas del Regajal

Uva: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Arroces de carne, Guisos de pollo, Cordero asado, Carnes rojas a la brasa
16,50 €

Initio Las Moradas 2006

Uva: Cabernet Franc, Garnacha Tinta
Añada: 2006
Maridaje: Cocidos, Guisos calientes, Setas
18,50 €

Grego

Uva: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Quesos curados, Setas, Carne
18,50 €

Navaherreros

Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Platos de caza, Queso Époisses de Bourgogne
19,50 €

El Regajal

Uva: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Guisos de pollo, Buey a la plancha, Caza mayor, Cocidos
23,00 €

Tagonius Syrah

Uva: Syrah
Añada: 2008
Maridaje: Arroces sin marisco, Legumbres, Verduras, Carnes blancas, Ensaladas suaves
29,00 €

D.O. Yecla

Viña al lado de la casa

Uva: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Garnacha Tinta, Syrah
Añada: 2008
Maridaje: Embutidos, Cordero al horno, Conejo a la brasa, Carnes rojas
25,00 €

D.O.P. DEL TERRERAZO

Finca Terrerazo

Uva: Bobal
Añada: 2010
Maridaje: Embutidos, Ternera, Gazpacho manchego, Carnes rojas
40,00 €

Mustiguillo Quincha Corral

Uva: Tempranillo, Bobal
Añada: 2006
Maridaje: Embutidos, Ternera, Carnes blancas
75,00 €

DOP Sierra de Salamanca

Viña Cambrico 2011

Uva: Calabres, Rufete, Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Arroces
25,00 €

Forjas del Salnes

El Barredo

Uva: Pinot Noir, Mencía
Añada: 2010
Maridaje: Carnes a la brasa
45,00 €

V.T. Castilla La Mancha

Pago del Vicario 50-50

Uva: Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Quesos semicurados, Carnes rojas, Guisos calientes
21,00 €

Vallegarcía Syrah

Uva: Syrah
Añada: 2006
Maridaje: Ternera, Embutidos, Cordero y caza
33,00 €

Quercus

Uva: Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Guisos calientes, Caza mayor, Carnes rojas, Quesos curados
37,00 €

Vino de Tierra de Castilla

Vino de Familia

Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2011
Maridaje: Carne estofada
75,00 €

VT Extremadura

Habla del Silencio

Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Añada: 2011
Maridaje: Ternera, Embutidos, Guisos de cordero, Conejo frito
15,50 €

Habla Nº 10

Uva: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Ternera, Embutidos, Guisos de cordero, Conejo frito
30,00 €

Francia

Beaujolais

Jean-Paul Thévenet

Uva: Gamay
Añada: 2011
Maridaje: Arroces ligeros con verduras, Chacinas
35,00 €

Charly Thevenet

Uva: Gamay
Añada: 2011
Maridaje: Aves de carne blanca, Arroces
35,00 €

Borgoña

Méo-Camuzet Bourgogne Rouge

Uva: Pinot Noir
Añada: 2009
Maridaje: Confit de pato
34,00 €

Newman Beaune 1 er Cru Les Greves

Uva: Pinot Noir
Añada: 2009
75,00 €

Henri Boillot Clos Vougeot Grand cru

Uva: Pinot Noir
Añada: 2009
Maridaje: Carnes a la brasa, Asados y guisos con setas,Arroces guisados
Tamaño: 0.75
150,00 €

Bourgogne Rouge

Arlaud «Roncevie»

Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
Maridaje: Arroces de pescado y marisco, Emmental, Aves en salsa de grosellas
35,00 €

Burdeos Superior

Jean Philippe Janouix «Croix Mouton»

Uva: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Añada: 2011
Maridaje: Carnes rojas a la brasa
38,50 €

Côte de Beaune

Regis Rouissignol Changarnier «Les Brouillades»

Uva: Pinot Noir
Añada: 2007
Maridaje: Steak Tartar
35,00 €

Joseph Voillot Vieilles Vignes

Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
45,00 €

Michel Bouzereau « Les Vignes Franches »

Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
60,00 €

Lafarge Volnay Vendanges Sélectionnées

Uva: Pinot Noir
78,00 €

Cotes -Du -Rousillon-Village

Domaine des Schistes «Les Terrasses Rouge»

Uva: Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
Añada: 2011
18,50 €

Côtes de Nuits

Ghislane Bartod Chambolle Musigny

Uva: Pinot Noir
60,00 €

Confuron Cotetidot -Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots S

Uva: Pinot Noir
Añada: 2009
100,00 €

Crozes-Hermitage

Combier «Crozes- Hermitage»

Uva: Syrah
Añada: 2011
Maridaje: Arroces de carne
40,00 €

Fleurie

Fleuri « Cuvee Chapelle des Bois»

Añada: 2011
Maridaje: Carnes rojas a la brasa
37,50 €

Gevrey-Chambertin 1er Cru

Robert Groffier «Les Seuvrees»

Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
80,00 €

Hautes-Côtes de Nuits

Hautes Côtes de Nuits Vieilles Vigne

Uva: Pinot Noir
35,00 €

Loira

Domaine Bernard Baudry

Uva: Cabernet Franc
Añada: 2010
24,00 €

Marsannay

Bruno Clair « Les Longeroies»

Uva: Pinot Noir
Añada: 2008
Maridaje: Guisos de ternera, Aves de carne blanca
45,00 €

Mercurey

Domaine Bruno Lorenzon Mercurey

Uva: Pinot Noir
45,00 €

Pommard

Comte Armand « Auxey-Duresses»

Uva: Pinot Noir
Añada: 2011
50,00 €

Vieilles Vignes

Bruno Clavelier « Les Champs D’argent»

Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
Maridaje: Arroces, Aves de carne blanca
35,00 €

Italia

Amarone della Valpolicella

Zenato Amarone

Uva: Sangiovenese
34,20 €

Tommasi Amarone della Valpolicella Clasico

Uva: Rondinella, Corvina Veronesse, Molinara
Añada: 2006
60,00 €

Bolgheri Sassicaria

Tenuta San Guido Sassicaia

Uva: Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon
Añada: 2008
Maridaje: Queso fresco, Carne de caza
175,00 €

Brunello di Montalcino

Capanna Brunello di Montalcino

Uva: Sangiovenese
25,00 €

Isola dei Nuraghi

Isola dei Nuraghi

Uva: Bovale, Malvasía, Cannonau, Carignano
Añada: 2009
30,00 €

Taurasi

Mastrobernardino Radici Taurasi

Uva: Aglianico
45,00 €

Toscana

Antinori Tignanello

Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovenese
Añada: 2008
85,00 €

Solaia Antinori

Uva: Sangiovenese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Añada: 2006
Maridaje: Pastas
250,00 €

Blancos

España

D.O. Bierzo

La del Vivo

Uva: Doña Blanca
Añada: 2011
Maridaje: Aperitivos
35,00 €

D.O. Ca Rioja

Sierra Cantabria Organza

Uva: Garnacha Blanca, Viura
Añada: 2010
Maridaje: Queso emmental, Carnes blancas, Guisos de pollo
18,50 €

Tentenublo

Uva: Malvasía
Añada: 2012
Maridaje: Carnes a la parrila
25,00 €

Erre Punto Blanco

Uva: Malvasía, Garnacha Blanca, Viura
Añada: 2010
Maridaje: Arroces de verduras, Robiola, Merluza a la plancha, Bacalao
28,50 €

Predicador Blanco

Uva: Garnacha Blanca, Viura, Malvasía
Añada: 2010
Maridaje: Quesos de pasta tierna, Navajas al vapor, Espárragos
35,00 €

Que bonito cacareaba

Uva: Garnacha Blanca, Viura, Garnacha Blanca
Añada: 2011
Maridaje: Carnes blancas, Mariscos, Pescados
50,00 €

Allende Mártires Blanco

Uva: Viura
Añada: 2010
Maridaje: Queso payoyo, Gambas a la plancha, Ensaladas de legumbres
100,00 €

D.O. Cataluña

Clos d’Agon Blanc

Uva: Viognier, Marsanne, Roussanne
Añada: 2009
Maridaje: Rissottos, Guisos de pollo, Ensaladas tíbias, Salmonete frito o rebozado
50,00 €

D.O. Navarra

La Merced

Uva: Malvasía
Añada: 2011
Maridaje: Guisos de pescado blanco, Arroces de carne
Tamaño: 0.75
25,00 €

Chivite Colección 125

Uva: Chardonnay
Maridaje: Langosta, Pescado al horno, Soufflé de queso
58,00 €

D.O. Penedés

Gramona Sauvignon Blanc

Uva: Sauvignon Blanc
Añada: 2011
Maridaje: Pescado blanco a la plancha, Moluscos cocidos, Ensaladas verdes, Aperitivos
29,00 €

Can Ràfols dels Caus Vinya El Rocallís

Uva: Incroccio Manzoni
Añada: 2007
Maridaje: Emmental, Sardinas a la plancha, Moluscos cocidos
37,50 €

Nun Vinya els Taus

Uva: Xarel.lo
Añada: 2011
Maridaje: Pescados a la parrilla, Arroces de pescado y marisco
40,00 €

D.O. Rias Baixas

As Laxas

Uva: Albariño
17,00 €

Leirana Albariño

Uva: Albariño
Añada: 2010
Maridaje: Pulpo a feira, Bogavante, Almejas al vapor
19,00 €

Mar de Frades

Uva: Albariño
Añada: 2010
Maridaje: Pastas, Pescados, Ensaladas frescas, Mariscos, Carnes blancas
25,00 €

Fillaboa Albariño

Uva: Albariño
Añada: 2011
Maridaje: Cremas, Ahumados, Mariscos, Pescados, Foie
25,00 €

Pazo de Señoráns Seleccion de Añada

Uva: Albariño
Añada: 2011
Maridaje: Navajas al vapor, Crustáceos a la plancha, Pulpo a feira, Pescado blanco al horno
45,00 €

Fefiñanes III Año

Uva: Albariño
Añada: 2007
Maridaje: Pescado blanco al horno, Guisos de calamares, Berberechos, Pulpo cocido
45,00 €

Do Ferreiro Cepas Vellas

Uva: Albariño
Añada: 2011
Maridaje: Crustáceos y mariscos
45,00 €

D.O. Rueda

José Pariente Verdejo

Uva: Verdejo
Añada: 2011
Maridaje: Ensaladas frescas, Bacalao, Quesos de pasta tierna, Moluscos cocidos
20,00 €

Tomás Postigo Blanco 2010

Uva: Verdejo
Añada: 2010
Maridaje: Pollo, Arroces, Mariscos, Ostras
21,00 €

Finca La colina

Uva: Sauvignon Blanc
Maridaje: Pescados, Ensaladas
22,50 €

Belondrade y Lurton

Uva: Verdejo
Añada: 2010
Maridaje: Carnes suaves, Mariscos, Pastas, Ensaladas, Pescados blancos
35,00 €

D.O. Somontano

Viñas del Vero Gewürztraminer

Uva: Gewürztraminer
Añada: 2012
Maridaje: Foie, Mariscos, Pescados, Ahumados, Espárragos
19,50 €

Viñas del Vero Chardonnay

Uva: Chardonnay
Añada: 2011
Maridaje: Cremas de legumbres, Ahumados, Queso fresco, Carnes blancas
20,00 €

D.O. Valdeorras

Valdesil

Uva: Godello
Añada: 2011
Maridaje: Emperador en papillotte, Arroces de pescado y marisco, Almejas al vapor, Rape a la plancha
20,00 €

Louro do Bolo

Uva: Treixadura, Godello
Maridaje: Atún a la plancha
25,00 €

Vino de Tierra de Castilla

Vallegarcía Viognier

Uva: Viognier
Añada: 2010
Maridaje: Verduras y hortalizas, Calamares a la plancha, Queso de cabrales, Bacalao
25,00 €

Francia

Alsace Grand Cru

Trimbach Riesling

Uva: Riesling
Añada: 2011
Maridaje: Arroces de pescado y marisco
Tamaño: 0.75
26,00 €

Trimbach Cuvee Frederic Emile

Uva: Riesling
Añada: 2007
Maridaje: Aves de carne blanca, Atún a la plancha
Tamaño: 0.75
70,00 €

Borgoña

Domaine Fourrier Borgoña Blanco

Uva: Chardonnay
Añada: 2011
Maridaje: Mariscos y Pescados
38,00 €

Bourgogne Côte Chalonnaise

Bouzeron Aligoté A. et P. de Villaine

Uva: Aligoté
23,00 €

Rully Les Saint-Jacques A. et P. de Villaine

Uva: Chardonnay
Maridaje: Quesos de cabra y blandos, Carnes blancas, Pescados
31,00 €

Paul Jacqueson Rully Premier Cru La Pucelle

Uva: Chardonnay
Añada: 2010
Maridaje: Carnes blancas, Pescados
33,00 €

Côte de Beaune

Bernard Moreau Chassagne Montrachet

Uva: Chardonnay
Añada: 2009
Maridaje: Verduras, Pescados a la parrilla, Pescados ahumados
48,00 €

Hubert Chavy Meursault Clos des Corvées de Citeau

Uva: Chardonnay
Añada: 2009
50,00 €

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet Les Enseignères

Uva: Chardonnay
Añada: 2008
68,00 €

Pomerol

Les Insarts 2006. Chateau Beaurouilly-Pouilly

Fuisse
Uva: Chardonnay
46,00 €

Sancerre

Pascal et Nicolas Reverdy SancerreLes Anges Lots

Uva: Sauvignon Blanc
Añada: 2009
Maridaje: Crustáceos y mariscos, Patés, Pescado al horno
33,00 €

Rosados

España

D.O. Ca Rioja

Sierra Cantabria Rosado

Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo, Viura
Añada: 2011
Maridaje: Langosta a la plancha, Ensaladas de legumbres, Cocina picante, Arroces
Precio por copa: 15,50 €
15,50 €

D.O. Cigales

Doce Tañidos

Uva: Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Arroces

D.O. Navarra

Gran Feudo Edicion Rosado Sobre Lías

Uva: Merlot, Tempranillo, Garnacha Tinta
14,50 €

D.O. Pla de Bages

Abadal Rosat Cabernet Sauvignon – Sumoll

Uva: Sumoll, Cabernet Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Quesos de pasta cruda semicocida, Pasta al estilo oriental, Carnes rojas a la brasa, Arroces
Precio por copa: 17,50 €
17,50 €

V.T. Castilla La Mancha

Pago del Vicario Petit Verdot

Uva: Petit Verdot
Añada: 2010
Maridaje: Pastas, Aves, Pescados azules, Carne, Verduras
18,50 €

Espumosos

España

D.O. Cava

Gramona Brut Rosat

Uva: Pinot Noir
Añada: 2006
Maridaje: Sardinas a la plancha, Carnes blancas, Aperitivos, Soufflés
26,00 €

Gramona Imperial Gran Reserva

Uva: Xarel.lo, Chardonnay, Macabeo
Añada: 2006
Maridaje: Postres, Pescados a la parrilla, Ensaladas, Aperitivos
30,00 €

Agustí Torelló Mata Rosado Trepat

Uva: Trepat
Añada: 2009
Maridaje: Cremas de marisco, Postres de frutas compotados, Arroces, Carnes blancas, Pescados salseados
Precio por copa: 6,00 €
30,00 €

Elisabet Raventós Brut Gran Reserva

Uva: Monastrell, Xarel.lo, Chardonnay
Añada: 2006
Maridaje: Cochinillo, Arroces, Moluscos a la plancha
Precio por copa: 7,50 €
34,50 €

Gran Torelló Brut Nature

Uva: Parellada, Xarel.lo, Macabeo
Añada: 2006
Maridaje: Sopas y caldos de ave, Quesos de pasta tierna, Pollo rebozado, Calamares a la plancha
40,00 €

Juve & Camps Blanc de Noirs

Uva: Xarel.lo, Pinot Noir
Añada: 2009
Maridaje: Aperitivos, Pescado blanco a la plancha, Moluscos a la plancha, Arroces
40,00 €

Recaredo Reserva Particular

Uva: Xarel.lo, Macabeo
Añada: 2002
Maridaje: Rissottos, Navajas al vapor, Gouda, Cochinillo
60,00 €

Francia

Champagne

Paul Bara Cuvée Comtesse Marie de France

Uva: Pinot Noir

Benoit Lahaye « Prestige »

Maridaje: Aves con salsas claras, Arroces

Delamotte Brut

Uva: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Maridaje: Pescados al horno
Precio por copa: 10,50 €
45,00 €

Frank Pascal Equilibre Prestige

Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
50,00 €

Andre Clouet Brut Gran Reserva

Uva: Pinot Noir
Maridaje: Pescados y Mariscos, Arroces
Precio por copa: 10,50 €
55,00 €

Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny 1º Cru

Uva: Pinot Meunier
Maridaje: Carpaccios, Pescados, Mariscos
55,00 €

Paul Bara Brut Reserva

Uva: Pinot Noir
55,00 €

Emmanuel Brochet Le Mont Benoit 1 Cru

Uva: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Maridaje: Pescados y mariscos condimentados
56,00 €

Paul Dethune Blanc de Noirs Grand Cru

Uva: Pinot Noir
Maridaje: Arroces, Aperitivos
60,00 €

Bollinger Special Cuvée

Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Maridaje: Pescados, Mariscos
60,00 €

Bruno Paillard Premier Cuvee

Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Maridaje: CUALQUIER PESCADO
60,00 €

Pierre Gimonnet Special Club

Uva: Chardonnay
Añada: 2002
Maridaje: Atún al horno, Arroces
65,00 €

Francis Boulard Mailly Extra Brut

Uva: Chardonnay, Chardonnay, Pinot Noir
Maridaje: Aves de carne blanca
65,00 €

Roger Coulon Blanc de Noirs Milessime

Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier
Añada: 2004
Maridaje: Pescados y mariscos condimentados
65,00 €

Bruno Paillard Reserva Privada Blanc de Blancs

Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Maridaje: CUALQUIER PESCADO
80,00 €

Francis Boulard «Petrae»

Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Añada: 2006
Maridaje: Pescados
85,00 €

Andre Clouet « Un Jour de 1911 Grand Cru »

Uva: Pinot Noir
Maridaje: Caza de pluma
85,00 €

Billecart Salmon Brut Rose

Uva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Maridaje: Postres, Comida japonesa, Ahumados
85,00 €

Emmanuel Brochet Millesime 2006

Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Añada: 2006
Maridaje: CUALQUIER PESCADO
85,00 €

Jerome Prevost «La Closerie»

Uva: Pinot Meunier
Maridaje: Pescados
100,00 €

Bruno Paillard Assemblage 2002

Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Añada: 2002
Maridaje: Pescados
100,00 €

Jacques Selosse Brut Initial

Uva: Chardonnay
Maridaje: Crustáceos y mariscos, Aperitivos
105,00 €

Gosset Grand Milessime 2000

Uva: Pinot Noir, Chardonnay
Añada: 2000
Maridaje: Caza de pluma
105,00 €

Dulces

España

D.O. Alicante

Enrique Mendoza Moscatel de la Marina

Uva: Moscatel de Alejandría
Añada: 2011
Maridaje: Postres, Panellets, Chocolates
Precio por copa: 3,50 €
3,50 €

D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla Sanlucar

Tradición Palo Cortado

Uva: Palomino Fina
Maridaje: Tortillas, Setas, Carnes blancas
10,00 €

Tradicion Palo Cortado

Uva: Palomino Fina
Maridaje: Tortillas, Setas, Carnes blancas
10,00 €

Tradición Pedro Ximénez

Uva: Pedro Ximénez
Maridaje: Tartas de frutos secos, Quesos azules, Postres
Precio por copa: 10,00 €
10,00 €

D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Mál

Molino Real 50 cl

Uva: Moscatel de Alejandría
Añada: 2006
Maridaje: Robiola, Postres de frutos secos, Sorbetes de frutas
30,00 €

Ordóñez & Co Nº1 Selección Especial (3/8)

Uva: Moscatel de Alejandría
Añada: 2008
Maridaje: Tartas de frutas, Sorbetes de frutas, Pastelería, Chocolates
30,00 €

D.O. Montilla-Moriles

Toro Albalá Pedro Ximénez Don PX

Uva: Pedro Ximénez
Maridaje: Coulant de chocolate, Queso roquefort, Mazapanes, Foie
Precio por copa: 3,50 €
3,50 €

D.O. Navarra

Moscato de Ochoa de Aguja

Uva: Moscatel de grano menudo
Añada: 2011
Maridaje: Aperitivos, Chocolates, Repostería
Precio por copa: 3,50 €
3,50 €

Chivite Colección 125 Vendimia Tardía

Uva: Moscatel de grano menudo
Añada: 2008
Maridaje: Queso roquefort, Foie
36,00 €

D.O. Penedés

Gramona Vi de Glass Gewürztraminer (3/8)

Uva: Gewürztraminer
Añada: 2010
Maridaje: Tartas de frutas, Postres, Helados, Flanes
Precio por copa: 4,50 €
4,50 €

Gramona Gra a Gra Pinot Noir (3/8)

Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
Maridaje: Pastelería, Crema catalana, Chocolates con leche
35,00 €

Portugal

Porto

Niepoort LBV

Uva: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga nacional
Añada: 2007
Maridaje: Queso roquefort, Mousse de chocolate, Panellets, Foie
Precio por copa: 6,50 €
6,50 €

Niepoort Vintage (3/8)

Uva: Tinta Roriz, Touriga nacional, Touriga Franca
Añada: 2009
Maridaje: Quesos azules, Coulant de chocolate, Caza mayor, Tartas de frutas
Precio por copa: 16,00 €
16,00 €

Francia

Bordeaux

Château Climens

Uva: Semillon
Añada: 2005
Maridaje: Coulant de chocolate, Soufflés, Sorbetes de frutas
Precio por copa: 10,50 €
10,50 €

Italia

Moscato d’Asti

Prunotto Moscato d’Asti

Uva: Moscato
Añada: 2010
20,00 €

Hungría

Tokaj

Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos 50 cl

Uva: Sárgamuskotály, Hárslevelú, Furmint, Zéta
Añada: 2006
Maridaje: Quesos de pasta tierna, Panellets, Foie, Crema catalana
Precio por copa: 10,50 €
10,50 €

Generosos y Licores

España

D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla Sanlucar

Manzanilla San León Reserva de la Familia

Uva: Palomino
Maridaje: Moluscos a la plancha, Guisos de pescado blanco
4,50 €

Hidalgo Manzanilla Pasada Pastrana

Uva: Palomino
Maridaje: Gazpacho manchego, Gambas a la plancha, Aperitivos
Precio por copa: 6,00 €
6,00 €

La Bota De Manzanilla Nº 32

Uva: Palomino Fina
Maridaje: Quesos de pasta cruda semicocida, Navajas al vapor, Almejas al vapor
7,00 €

Emilio Hidalgo Fino Especial La Panesa

Uva: Palomino Fina
Maridaje: Entrantes fríos, Arroces, Pescados de playa
7,00 €

Tradición Oloroso Vors

Uva: Palomino Fina
Maridaje: Ahumados, Cocina picante, Bacalao
10,00 €

Tradición Amontillado Vors

Uva: Palomino Fina
Maridaje: Quesos de pasta cruda semicocida, Moluscos a la plancha, Jamón ibérico
10,00 €

La Bota De Oloroso Nº 28 Bota Punta 50 cl

Uva: Palomino Fina
Maridaje: Ternera, Cocina picante, Ahumados
60,00 €