Bodega
La Bodega
La oferta vinícola de Pelotari cambia cada 6 meses, con dos fines primordiales. Por un lado, ponerla al día de nuevas propuestas del mercado, y por otro, dinamizarla para hacerla más sugerente y atractiva.
Con una carta de 250 referencias, tanto nacionales como extranjeras, Pelotari complementa esta oferta con dos vinos semanales de zonas emergentes, y un vino del mes de prestigio contrastado, con una excelente relación calidad-precio.
Ginebras Premium para los más innovadores, rones añejos de distintos orígenes, whiskies de Malta de pequeñas destilerías, dan paso, con una buena cava de Habanos, a una de las fases más importantes de la comida, la sobremesa.
Cervezas
España
Rubia
Alhambra Reserva 1925
Región: Andalucia
Estilo: Extra Lager
Cereal: Cebada, Lúpulo, Maiz, Levadura
Graduación: 6,4º
4,00 €
La Virgen
Región: Madrid
Estilo: Lager
Cereal: Malta, Cebada, Lúpulo
Graduación: 5,2º
Maridaje: Aperitivos
4,50 €
Mahou 5 estrellas
Cereal: Cebada
Graduación: 5,5º
4,50 €
Brabante Blanca
Cereal: Trigo
Graduación: 5º
Maridaje: Arroces, Pescados, Ensaladas, Pasta
4,50 €
Brabante Lager
Cereal: Trigo
Graduación: 5,2º
4,50 €
Brabante Oro
Cereal: Malta
Graduación: 6,5º
4,50 €
Brabante Gran Triple
Cereal: Malta
Graduación: 8,7º
Maridaje: Estofados, Carnes rojas, Arroces, Guisos,
Legumbres
4,50 €
Zerb Nongoa Bestela
Región: Pais Vasco
Estilo: Kolsch
Cereal: Trigo, Cebada
Maridaje: Mariscos, Comida japonesa
5,00 €
Negra
Mahou Negra
Cereal: Malta
Graduación: 5,5º
4,50 €
La Virgen Negra
Región: Madrid
Estilo: Oatmeal Stout
Cereal: Malta, Cebada, Avena, Lúpulo
Graduación: 6,5º
Maridaje: Aperitivos
4,50 €
Tostada
Brabante Oscura
Cereal: Malta
Graduación: 6,5º
Maridaje: Guisos, Legumbres, Platos con salsas
4,50 €
La Virgen Jamonera
Región: Madrid
Estilo: Ale
Cereal: Lúpulo, Malta, Cebada
Graduación: 5º
Maridaje: Jamon
4,50 €
La Socarrada
Región: Xativa (Valencia)
Estilo: Winter Honey Ale
Cereal: Cebada, Miel de Romero
Graduación: 6º
Maridaje: Arroces
5,00 €
Bélgica
Rubia
Affligem Tripel
Región: Opwijk
Estilo: Abadía
Cereal: Azúcar, Lúpulo, Cebada
Graduación: 9,5º
Maridaje: Quesos, Arroces, Mariscos
12,00 €
Affligem Dubbel
Región: Opwijk
Estilo: Abadía
Cereal: Azúcar, Lúpulo, Cebada
Graduación: 6,8º
Maridaje: Solomilo con foie, Platos de venado, Quesos
12,00 €
Tostada
Te Deum Rousse
Región: Condroz
Estilo: Abadía
Cereal: Malta
Graduación: 5,9º
Maridaje: Caza, Carnes rojas
6,50 €
Alemania
Rubia
Warsteiner Premium Verum
Región: Westfalia
Estilo: Pilsen
Cereal: Levadura, Malta, Lúpulo
Graduación: 4,8º
4,50 €
Krombacher Pils
Región: Kreuztal
Cereal: Trigo
Graduación: 5,3º
5,00 €
Schneider Turbia
Estilo: Hefeweizen
Cereal: Trigo
Graduación: 5,2º
Maridaje: Ensaladas, Verduras
7,00 €
Weihenstephan Hefe Weiss
Región: Frisigna‐Nährberg
Estilo: Abadía
Cereal: Trigo
Graduación: 5,4º
Maridaje: Salchichas alemanas
7,00 €
Tintos
España
Arlanza
Viña del Cadastro
Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Carnes rojas a la brasa, Asados
Tamaño: 0.75
36,00 €
Cebreros
La Fabula
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Carrilleras de cerdo
35,00 €
La Movida «Laderas»
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Carne a la parrilla
45,00 €
D.O. Alicante
Beryna
Uva: Syrah, Monastrell, Merlot, Tempranillo, Cabernet
Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Arroces, Carnes rojas, Pastas
16,00 €
El Sequé
Uva: Monastrell
Añada: 2009
Maridaje: Embutidos, Conejo frito, Carnes rojas
29,00 €
D.O. Ampurdán – Empordà – Costa Brava
Castillo Perelada La Garriga
Uva: Samsó
Añada: 2006
Maridaje: Conejo al horno, Embutidos, Guisos de ave
23,00 €
Castillo Perelada Finca Malaveïna
Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Añada: 2008
Maridaje: Queso manchego, Conejo al horno, Arroces
30,00 €
D.O. Bierzo
Dominio de Tares Cepas Viejas 50 cl
Uva: Mencía
Añada: 2008
Maridaje: Queso de cabrales, Cocidos, Caza de pluma
15,50 €
Dominio de Tares Cepas Viejas
Uva: Mencía
Añada: 2008
Maridaje: Queso de cabrales, Cocidos, Caza de pluma
18,00 €
Pétalos del Bierzo
Uva: Mencía
Añada: 2010
Maridaje: Caza de pluma, Estofados de legumbres, Cecina, Queso de cabrales
20,00 €
Dominio de Tares Cumal
Uva: Prieto Picudo
Añada: 2007
Maridaje: Carne de caza, Estofados, Carnes rojas a la plancha
25,00 €
Massuria
Uva: Mencia
Añada: 2008
25,00 €
Altos de Losada
Uva: Mencía
Añada: 2008
Maridaje: Caza mayor, Carnes rojas, Carnes a la parrilla, Jamón ibérico, Quesos curados
25,00 €
Dominio de Tares Bembibre
Uva: Mencía
Añada: 2007
Maridaje: Quesos de pasta cruda prensada, Guisos de ternera, Carnes rojas a la brasa
31,00 €
La Vitoriana
Uva: Mencía
Añada: 2011
40,00 €
El Rapolao
Uva: Mencía
Añada: 2011
Maridaje: Calderetas
€ 40,00 €
Corullón
Uva: Mencía
Añada: 2008
Maridaje: Carnes rojas, Guisos de calamares, Queso manchego, Setas
42,00 €
Paixar
Uva: Mencía
Añada: 2009
Maridaje: Ternera, Cocidos, Queso de cabrales, Potro
60,00 €
Ultreia Mencía
Uva: Bastardo Tinto, Mencía
Añada: 2010
Maridaje: Queso manchego, Guisos de calamares, Embutido cocido, Carnes rojas a la brasa
75,00 €
D.O. Binissalem-Mallorca
4 Kilos
Uva: Callet, Syrah, Cabernet-Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Caza de pluma, Carnes rojas, Jamón de bellota, Quesos curados
42,00 €
D.O. Ca Rioja
Ramón Bilbao Crianza 50 cl
Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Embutidos, Pescados azules, Carne, Quesos suaves
12,50 €
La Montesa Crianza 50 cl
Uva: Tempranillo, Mazuelo, Garnacha Tinta
Añada: 2009
Maridaje: Guisos de ternera, Aves, Cochinillo, Arroces de carne
12,50 €
Sierra Cantabria Crianza 50 cl
Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Paellas, Guisos de carne, Queso emmental, Carnes blancas
15,50 €
Luis Cañas Crianza 50 cl
Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Cordero al horno, Cocina picante, Carnes rojas, Embutidos
15,50 €
Muga Crianza 50 cl
Uva: Graciano, Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuelo
Añada: 2008
Maridaje: Bonito a la plancha, Verduras, Ternera, Guisos de buey
15,50 €
Sierra Cantabria Crianza
Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Paellas, Guisos de carne, Queso emmental, Carnes blancas
18,50 €
Imperial Reserva 3/8
Uva: Graciano, Tempranillo, Mazuelo
Añada: 2005
Maridaje: Carnes rojas, Quesos curados
18,50 €
Luis Cañas Crianza
Uva: Tempranillo, Garnacha Tinta
Añada: 2009
Maridaje: Carnes rojas, Embutidos, Cordero al horno, Cocina picante
18,50 €
Allende 50 cl
Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Magret de pato, Lechazo al horno, Jamón ibérico, Platos con trufa negra
18,50 €
Remelluri Reserva 50 cl
Uva: Graciano, Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Jamón ibérico, Conejo al horno, Caza de pluma
18,50 €
Ramón Bilbao Edición Limitada
Uva: Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Conejo al horno, Caza de pluma, Pato, Quesos blandos, Jamón ibérico
18,50 €
La Montesa Crianza
Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuelo
Añada: 2009
Maridaje: Arroces de carne, Guisos de ternera, Aves, Cochinillo
18,50 €
A mi manera
Uva: Tempranillo
Añada: 2012
Maridaje: Arroces
19,50 €
Cosme Palacio Crianza
Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Carne de caza, Quesos curados, Carnes rojas
23,50 €
Allende
Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Magret de pato, Lechazo al horno, Jamón ibérico, Platos con trufa negra
24,50 €
Tentenublo
Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Carnes a la parrila
25,00 €
Artadi Viñas de Gaín
Uva: Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Aves, Carne de Buey, Pescados a la parrilla, Estofados
25,50 €
Muga Crianza
Uva: Mazuelo, Graciano, Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Verduras, Ternera, Guisos de buey, Bonito a la plancha
25,50 €
Señorio de Cuzcurrita
Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Legumbres, Caza menor, Carnes rojas a labrasa, Caza mayor, Carnes rojas a la plancha
28,50 €
Remelluri Reserva
Uva: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta
Añada: 2007
Maridaje: Caza de pluma, Jamón ibérico, Conejo al horno
30,00 €
Ganko
Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Carnes a la parrilla, Asados de carne
Tamaño: 0.75
30,00 €
Propiedad
Uva: Tempranillo, Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Aves, Guisos de pescado, Arroces de carne, Queso gouda, Guisos de ternera
34,50 €
Lan a Mano
Uva: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Quesos curados, Ahumados, Carnes rojas
35,00 €
Predicador
Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo, Viura
Añada: 2010
Maridaje: Verduras a la plancha, Quesos de pasta tierna, Cochinillo, Espárragos
35,00 €
Contino Reserva
Uva: Mazuelo, Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano
Añada: 2007
Maridaje: Lenguado a la plancha, Lechazo al horno, Jamón ibérico
35,00 €
Imperial Reserva
Uva: Mazuelo, Graciano, Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Carnes rojas, Quesos curados
35,00 €
Ramón Bilbao Crianza 1.5 l
Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Pescados azules, Carne, Quesos suaves, Embutidos
40,00 €
Luis Cañas Crianza 1.5 l
Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Cordero al horno, Cocina picante, Carnes rojas, Embutidos
40,00 €
Roda I Reserva 50 cl
Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Queso manchego, Cremas de legumbres, Cordero asado, Conejo a la brasa
42,00 €
Amaren Reserva
Uva: Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Carnes rojas, Jamón ibérico, Quesos curados, Caza de pluma
45,00 €
El Puntido
Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Guisos de ternera
45,00 €
Pujanza Norte
Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Bacalao, Quesos de pasta cruda semicocida, Cerdo al horno
45,00 €
San Vicente
Uva: Tempranillo peludo
Añada: 2009
Maridaje: Quesos curados, Caza mayor, Rissottos, Ternera
45,00 €
Remírez de Ganuza Reserva 50 cl
Uva: Graciano, Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Cocidos, Magret de pato, Lechazo al horno
45,00 €
Allende 1.5 l
Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Magret de pato, Lechazo al horno, Jamón ibérico, Platos con trufa negra
46,50 €
Muga Crianza 1.5 l
Uva: Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Ternera, Guisos de buey, Bonito a la plancha, Verduras
47,00 €
Roda I Reserva
Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Queso manchego, Cremas de legumbres, Cordero asado, Conejo a la brasa
58,00 €
Ramón Bilbao Mirto
Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Cerdo al horno, Jamón ibérico, Conejo al horno, Canelones, Quesos de pasta cruda semicocida
60,00 €
Señorio de Cuzcurrita Magnum
Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Caza menor, Carnes rojas a la brasa, Caza mayor, Carnes rojas a la plancha, Legumbres
60,00 €
El Belisario
Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Pescados, Carnes rojas, Caza mayor
60,00 €
Propiedad 1.5 l
Uva: Tempranillo, Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Arroces de carne, Queso gouda, Guisos de ternera, Aves, Guisos de pescado
65,00 €
Remirez de Ganuza Reserva
Uva: Graciano, Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Magret de pato, Lechazo al horno, Cocidos
65,00 €
Torre Muga
Uva: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Queso parmesano, Ternera, Magret de pato, Embutidos
85,00 €
Finca El Bosque
Uva: Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Quesos añejos, Carne de Buey
€ 85,00 €
La Nieta
Uva: Tempranillo
Añada: 2009
85,00 €
Allende Calvario
Uva: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta
Añada: 2005
Maridaje: Pavo al horno, Carnes rojas, Embutido curado, Caza mayor
100,00 €
Roda I Reserva 1.5 l
Uva: Tempranillo
Añada: 2006
Maridaje: Conejo a la brasa, Queso manchego, Cremas de legumbres, Cordero asado
105,00 €
La Viña de Andrés Romeo
Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Cocidos, Caza de pluma, Queso parmesano, Lechazo al horno
120,00 €
Allende Aurus
Uva: Tempranillo, Graciano
Añada: 1997
Maridaje: Potro, Pavo al horno, Cocidos, Platos con trufa negra
195,00 €
Artadi Viña El Pisón
Uva: Tempranillo
Añada: 2002
Maridaje: Aves, Carne de Buey, Pescados a la parrilla, Estofados
200,50 €
Cirsion
Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Quesos semicurados, Carnes rojas
220,00 €
Contador
Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Queso parmesano, Lechazo al horno, Jamón ibérico
250,00 €
D.O. Calatayud
Atteca
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Estofados, Carnes rojas, Arroces, Legumbres, Setas
18,50 €
D.O. Campo de Borja
Borsao Tres Picos
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Carnes rojas, Embutidos, Conejo a la brasa
19,50 €
Alto Moncayo
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2009
Maridaje: Aves, Carne, Quesos semicurados
45,00 €
D.O. Cigales
César Príncipe
Uva: Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Guisos de conejo, Setas, Arroces de carne
30,00 €
D.O. Costers del Segre
Tomàs Cusiné Geol
Uva: Merlot, Cariñena, Cabernet Sauvignon
Añada: 2007
25,00 €
D.O. Jumilla
Casa de La Ermita Crianza
Uva: Petit Verdot, Monastrell
Añada: 2009
Maridaje: Embutido cocido, Carnes rojas, Asados, Quesos curados, Pescados azules
16,00 €
Juan Gil Crianza
Uva: Monastrell
Añada: 2011
Maridaje: Guisos calientes, Arroces, Carnes rojas, Carnes blancas, Legumbres
16,75 €
Valtosca
Uva: Syrah
Añada: 2008
Maridaje: Ternera rebozada, Queso manchego, Embutido cocido
25,00 €
D.O. La Mancha
Finca Antigua
Uva: Syrah
Añada: 2009
Maridaje: Verduras, Arroces de carne, Carnes a la brasa, Quesos curados, Paellas
15,50 €
D.O. La Palma
Matias i Torres
Uva: Negramoll, Listan Negro, Castellana
Añada: 2011
Maridaje: Aves de carne blanca, Arroces
25,00 €
D.O. Manchuela
Finca Sandoval
Uva: Syrah, Bobal, Monastrell
Añada: 2007
Maridaje: Quesos de pasta cruda prensada, Embutidos, Conejo frito, Aves
30,00 €
D.O. Montsant
Finca Aiguasals
Uva: Cariñena
Añada: 2008
Maridaje: Asados de carne, Bonito al horno
65,00 €
Espectacle Collita
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2009
Maridaje: Guisos de carne de cerdo, Caza mayor, Potro, Ternera, Pavo al horno
95,50 €
D.O. Navarra
Emilio Valerio « Usuaran »
Uva: Graciano, Tempranillo, Garnacha Tinta
Añada: 2011
Tamaño: 0.75
25,00 €
Santa Cruz de Artazu
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2007
Maridaje: Carnes rojas a la plancha, Embutido curado, Conejo al horno
29,50 €
D.O. Priorato
Coma Vella
Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah
Añada: 2011
Maridaje: Verduras y hortalizas, Carne
25,00 €
Camins del Priorat
Uva: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon
Añada: 2009
Maridaje: Quesos de pasta cruda prensada, Pescado azul a la plancha, Carnes rojas
30,00 €
Les Terrasses Velles Vinyes
Uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Samsó
Añada: 2011
Maridaje: Guisos de bonito, Cocidos, Cordero al horno
35,00 €
Negre de Negres
Uva: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Cariñena
Añada: 2009
38,00 €
Gratallops
Uva: Samsó, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Guisos de bonito, Carne de cerdo, Jamón ibérico
65,00 €
Finca Dofi
Uva: Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon
Añada: 2007
Maridaje: Quesos curados, Carnes rojas, Lechazo al horno
75,00 €
D.O. Ribeira Sacra
La Penitencia
Uva: Caiño, Garnacha Tinta, Mencía
Añada: 2011
Maridaje: Carnes rojas a la brasa
85,00 €
D.O. Ribera del Duero
Emilio Moro Finca Resalso
Uva: Tinto Fino
Añada: 2012
Maridaje: Conejo frito, Carnes rojas, Asados, Pasta con carne
15,50 €
Carmelo Rodero Barrica
Uva: Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Pescados azules, Carnes rojas a la brasa, Embutidos, Quesos semicurados
16,50 €
Arzuaga Crianza 50 cl
Uva: Cabernet-Sauvignon, Tempranillo, Merlot
Añada: 2009
Maridaje: Caza de pluma, Carnes rojas, Guisos tradicionales, Carnes gelatinosas, Quesos de pasta cruda prensada
17,50 €
Pruno
Uva: Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Arroces, Aves de carne blanca
18,50 €
Matarromera crianza 3/8
Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Carne de caza, Carnes rojas, Asados
18,50 €
Emilio Moro Crianza 50 cl
Uva: Tinto Fino
Añada: 2010
Maridaje: Quesos curados, Caza de pluma, Legumbres, Estofados, Asados
20,00 €
Comenge
Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Legumbres, Guisos calientes, Carne
21,00 €
Viña Sastre Crianza
Uva: Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Aves, Patés de caza, Carne de Buey, Quesos de oveja
25,00 €
Montecastro y Llanahermosa
Uva: Merlot, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
Añada: 2008
Maridaje: Asados
27,50 €
Emilio Moro Crianza
Uva: Tinto Fino
Añada: 2010
Maridaje: Estofados, Asados, Quesos curados, Caza de pluma, Legumbres
27,50 €
Arzuaga Crianza
Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Caza de pluma, Carnes rojas, Guisos tradicionales, Carnes gelatinosas, Quesos de pasta cruda prensada
28,50 €
Matarromera Crianza
Uva: Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Carne de caza, Carnes rojas, Asados
28,50 €
Tomás Postigo Crianza 2009
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Carnes a la brasa, Guisos de caza, Quesos curados
29,50 €
Pago de los Capellanes Crianza
Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Caza de pluma, Quesos curados, Carnes rojas, Cocidos, Jamón de bellota
30,50 €
Alonso del Yerro
Uva: Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Caza menor, Carnes rojas, Cordero asado, Ensaladas, Setas
32,00 €
Pago de Carraovejas Crianza
Uva: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
Añada: 2010
Maridaje: Arroces de carne, Embutidos curados, Quesos de pasta cruda prensada, Asados
40,00 €
Torresilos
Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Estofados de legumbres, Carnes rojas
40,50 €
Dominio de Atauta
Uva: Tinto Fino
Añada: 2009
Maridaje: Jamón ibérico, Aves, Guisos de caza
41,50 €
Comenge Magnum
Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Legumbres, Guisos calientes, Carne
45,00 €
Emilio Moro Malleolus
Uva: Tinta Fina
Añada: 2009
Maridaje: Magret de pato, Lechazo al horno, Caza
mayor, Arroces
45,00 €
PSI
Uva: Tinto Fino
Añada: 2009
Maridaje: Ternera, Magret de pato, Cocidos, Cochinillo
45,00 €
Hacienda Monasterio
Uva: Cabernet Sauvignon, Tinta del País, Merlot
Añada: 2008
Maridaje: Jamón ibérico, Guisos de ternera, Carne de Buey, Magret de pato
45,00 €
Aalto
Uva: Tinto Fino
Añada: 2010
Maridaje: Carne de Buey, Civet, Carnes rojas, Estofados, Quesos curados
45,50 €
Arzuaga Crianza 1.5 l
Uva: Tempranillo, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Añada: 2009
Maridaje: Quesos de pasta cruda prensada, Caza de pluma, Carnes rojas, Guisos tradicionales, Carnes gelatinosas
60,00 €
María Alonso del Hierro
Uva: Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Carnes grasas
60,00 €
Pago de Los Capellanes Crianza 1.5 l
Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Carnes rojas, Cocidos, Jamón de bellota, Caza
de pluma, Quesos curados
65,00 €
Matarromera Crianza Magnum
Uva: Tempranillo
Añada: 2008
Maridaje: Carne de caza, Carnes rojas, Asados
65,00 €
Tomás Postigo Magnum
Uva: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Añada: 2009
Maridaje: Carnes a la brasa, Guisos de caza, Quesos curados
65,00 €
Alión Reserva
Uva: Tinto Fino
Añada: 2008
Maridaje: Carnes rojas, Quesos curados, Arroces, Setas
65,00 €
Hacienda Monasterio Reserva 1.5 l
Uva: Tinta del País, Merlot, Cabernet Sauvignon
Añada: 2007
Maridaje: Magret de pato, Jamón ibérico, Guisos de
ternera, Carne de Buey
85,00 €
Dominio de Atauta 1.5 l
Uva: Tinto Fino
Añada: 2008
Maridaje: Guisos de caza, Jamón ibérico, Aves
85,00 €
Carmelo Rodero TSM
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Carnes rojas a la brasa, Asados
85,00 €
Pago de Carraovejas Crianza 1.5 l
Uva: Merlot, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon
Añada: 2010
Maridaje: Arroces de carne, Quesos de pasta cruda prensada, Asados, Embutidos curados
90,00 €
Aalto PS
Uva: Tinto Fino
Añada: 2010
Maridaje: Estofados, Quesos curados, Carne de Buey, Civet, Carnes rojas
97,50 €
Valbuena 5º
Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Añada: 2007
Maridaje: Caza mayor, Carnes a la parrilla, Pisto, Arroz con verduras
100,00 €
Flor de Pingus
Uva: Tinto Fino
Añada: 2009
Maridaje: Arroces, Quesos de oveja, Carnes blancas
150,00 €
Vega Sicilia Único 2000
Uva: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2000
Maridaje: Carne de Buey, Carnes finas y sabrosas
200,00 €
Pesus
Uva: Tinta del País, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Añada: 2006
Maridaje: Guisos de carne, Carne de caza
350,00 €
Pingus
Uva: Tinto Fino
Añada: 2007
Maridaje: Ternera, Guisos de carne de cerdo, Caza mayor
850,00 €
D.O. Rioja
Amancio
Uva: Tempranillo
Añada: 2010
€ 90,00 €
D.O. Somontano
Viñas del Vero Gran Vos Reserva
Uva: Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Caza mayor, Arroces, Pollo
25,00 €
Marboré
Uva: Tempranillo, Parraleta, Moristel, Cabernet-Sauvignon, Merlot
Añada: 2005
Maridaje: Quesos curados, Ibéricos, Carne de caza
37,00 €
Viñas del Vero Secastilla
Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Parraleta
Añada: 2007
Maridaje: Guisos especiados, Carnes rojas, Arroces, Pollo, Pescados
38,00 €
D.O. Toro
Elias Mora
Uva: Tinta de Toro
Añada: 2009
Maridaje: Embutidos, Atún al horno, Carnes blancas
26,00 €
San Roman
Uva: Tinta de Toro
Añada: 2009
Maridaje: Ternera, Legumbres, Cordero al horno
45,00 €
Victorino
Uva: Tinta de Toro
Añada: 2010
Maridaje: Carnes a la parrilla
45,00 €
Pintia
Uva: Tinta de Toro
Añada: 2007
Maridaje: Carne a la parrilla, Asados, Quesos curados, Estofados
53,00 €
Alabaster
Uva: Tinta de Toro
Añada: 2010
Maridaje: Caza mayor, Buey a la plancha, Cordero asado
150,00 €
D.O. Utiel-Requena
Pasion de Bobal
Uva: Bobal
Añada: 2010
Maridaje: Pastas, Carne
18,50 €
D.O. Valencia
Angosto
Uva: Syrah, Cabernet Franc, Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Pescados en salsa, Asados, Quesos de oveja
19,50 €
Celler del Roure Maduresa
Uva: Cabernet Sauvignon, Mandó, Syrah
Añada: 2007
Maridaje: Embutido curado, Aves
27,50 €
D.O. Vino de Tierra de León
Abadía Retuerta Selección Especial 50 cl
Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Jamón de bellota, Aves, Asados, Carnes blancas, Quesos curados
Tamaño: 37.50
18,50 €
Abadía Retuerta Selección Especial
Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Quesos curados, Jamón de bellota, Aves, Asados, Carnes blancas
27,00 €
Mauro
Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah
Añada: 2010
Maridaje: Carnes blancas, Atún a la plancha, Carnes rojas, Embutidos
40,00 €
El Reventón
Uva: Garnacha Tinta
Maridaje: Quesos curados, Estofados, Asados
49,00 €
Abadía Retuerta Selección Especial 1.5 l
Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Jamón de bellota, Aves, Asados, Carnes blancas, Quesos curados
60,00 €
Mauro 1.5 l
Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Carnes rojas, Embutidos, Carnes blancas, Atún a la plancha
80,00 €
Mauro Vendimia Seleccionada
Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Carnes rojas, Pato, Legumbres
85,00 €
D.O. Vinos de Madrid
Las Retamas del Regajal
Uva: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Arroces de carne, Guisos de pollo, Cordero asado, Carnes rojas a la brasa
16,50 €
Initio Las Moradas 2006
Uva: Cabernet Franc, Garnacha Tinta
Añada: 2006
Maridaje: Cocidos, Guisos calientes, Setas
18,50 €
Grego
Uva: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Quesos curados, Setas, Carne
18,50 €
Navaherreros
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Platos de caza, Queso Époisses de Bourgogne
19,50 €
El Regajal
Uva: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Guisos de pollo, Buey a la plancha, Caza mayor, Cocidos
23,00 €
Tagonius Syrah
Uva: Syrah
Añada: 2008
Maridaje: Arroces sin marisco, Legumbres, Verduras, Carnes blancas, Ensaladas suaves
29,00 €
D.O. Yecla
Viña al lado de la casa
Uva: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Garnacha Tinta, Syrah
Añada: 2008
Maridaje: Embutidos, Cordero al horno, Conejo a la brasa, Carnes rojas
25,00 €
D.O.P. DEL TERRERAZO
Finca Terrerazo
Uva: Bobal
Añada: 2010
Maridaje: Embutidos, Ternera, Gazpacho manchego, Carnes rojas
40,00 €
Mustiguillo Quincha Corral
Uva: Tempranillo, Bobal
Añada: 2006
Maridaje: Embutidos, Ternera, Carnes blancas
75,00 €
DOP Sierra de Salamanca
Viña Cambrico 2011
Uva: Calabres, Rufete, Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Arroces
25,00 €
Forjas del Salnes
El Barredo
Uva: Pinot Noir, Mencía
Añada: 2010
Maridaje: Carnes a la brasa
45,00 €
V.T. Castilla La Mancha
Pago del Vicario 50-50
Uva: Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Quesos semicurados, Carnes rojas, Guisos calientes
21,00 €
Vallegarcía Syrah
Uva: Syrah
Añada: 2006
Maridaje: Ternera, Embutidos, Cordero y caza
33,00 €
Quercus
Uva: Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Guisos calientes, Caza mayor, Carnes rojas, Quesos curados
37,00 €
Vino de Tierra de Castilla
Vino de Familia
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2011
Maridaje: Carne estofada
75,00 €
VT Extremadura
Habla del Silencio
Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Añada: 2011
Maridaje: Ternera, Embutidos, Guisos de cordero, Conejo frito
15,50 €
Habla Nº 10
Uva: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Ternera, Embutidos, Guisos de cordero, Conejo frito
30,00 €
Uva: Tempranillo
Añada: 2010
€ 90,00 €
D.O. Somontano
Viñas del Vero Gran Vos Reserva
Uva: Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Caza mayor, Arroces, Pollo
25,00 €
Marboré
Uva: Tempranillo, Parraleta, Moristel, Cabernet-Sauvignon, Merlot
Añada: 2005
Maridaje: Quesos curados, Ibéricos, Carne de caza
37,00 €
Viñas del Vero Secastilla
Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Parraleta
Añada: 2007
Maridaje: Guisos especiados, Carnes rojas, Arroces, Pollo, Pescados
38,00 €
D.O. Toro
Elias Mora
Uva: Tinta de Toro
Añada: 2009
Maridaje: Embutidos, Atún al horno, Carnes blancas
26,00 €
San Roman
Uva: Tinta de Toro
Añada: 2009
Maridaje: Ternera, Legumbres, Cordero al horno
45,00 €
Victorino
Uva: Tinta de Toro
Añada: 2010
Maridaje: Carnes a la parrilla
45,00 €
Pintia
Uva: Tinta de Toro
Añada: 2007
Maridaje: Carne a la parrilla, Asados, Quesos curados, Estofados
53,00 €
Alabaster
Uva: Tinta de Toro
Añada: 2010
Maridaje: Caza mayor, Buey a la plancha, Cordero asado
150,00 €
D.O. Utiel-Requena
Pasion de Bobal
Uva: Bobal
Añada: 2010
Maridaje: Pastas, Carne
18,50 €
D.O. Valencia
Angosto
Uva: Syrah, Cabernet Franc, Garnacha Tinta
Añada: 2010
Maridaje: Pescados en salsa, Asados, Quesos de oveja
19,50 €
Celler del Roure Maduresa
Uva: Cabernet Sauvignon, Mandó, Syrah
Añada: 2007
Maridaje: Embutido curado, Aves
27,50 €
D.O. Vino de Tierra de León
Abadía Retuerta Selección Especial 50 cl
Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Jamón de bellota, Aves, Asados, Carnes blancas, Quesos curados
Tamaño: 37.50
18,50 €
Abadía Retuerta Selección Especial
Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Quesos curados, Jamón de bellota, Aves, Asados, Carnes blancas
27,00 €
Mauro
Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah
Añada: 2010
Maridaje: Carnes blancas, Atún a la plancha, Carnes rojas, Embutidos
40,00 €
El Reventón
Uva: Garnacha Tinta
Maridaje: Quesos curados, Estofados, Asados
49,00 €
Abadía Retuerta Selección Especial 1.5 l
Uva: Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Jamón de bellota, Aves, Asados, Carnes blancas, Quesos curados
60,00 €
Mauro 1.5 l
Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Carnes rojas, Embutidos, Carnes blancas, Atún a la plancha
80,00 €
Mauro Vendimia Seleccionada
Uva: Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Carnes rojas, Pato, Legumbres
85,00 €
D.O. Vinos de Madrid
Las Retamas del Regajal
Uva: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Arroces de carne, Guisos de pollo, Cordero asado, Carnes rojas a la brasa
16,50 €
Initio Las Moradas 2006
Uva: Cabernet Franc, Garnacha Tinta
Añada: 2006
Maridaje: Cocidos, Guisos calientes, Setas
18,50 €
Grego
Uva: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2009
Maridaje: Quesos curados, Setas, Carne
18,50 €
Navaherreros
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2008
Maridaje: Platos de caza, Queso Époisses de Bourgogne
19,50 €
El Regajal
Uva: Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Guisos de pollo, Buey a la plancha, Caza mayor, Cocidos
23,00 €
Tagonius Syrah
Uva: Syrah
Añada: 2008
Maridaje: Arroces sin marisco, Legumbres, Verduras, Carnes blancas, Ensaladas suaves
29,00 €
D.O. Yecla
Viña al lado de la casa
Uva: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Garnacha Tinta, Syrah
Añada: 2008
Maridaje: Embutidos, Cordero al horno, Conejo a la brasa, Carnes rojas
25,00 €
D.O.P. DEL TERRERAZO
Finca Terrerazo
Uva: Bobal
Añada: 2010
Maridaje: Embutidos, Ternera, Gazpacho manchego, Carnes rojas
40,00 €
Mustiguillo Quincha Corral
Uva: Tempranillo, Bobal
Añada: 2006
Maridaje: Embutidos, Ternera, Carnes blancas
75,00 €
DOP Sierra de Salamanca
Viña Cambrico 2011
Uva: Calabres, Rufete, Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Arroces
25,00 €
Forjas del Salnes
El Barredo
Uva: Pinot Noir, Mencía
Añada: 2010
Maridaje: Carnes a la brasa
45,00 €
V.T. Castilla La Mancha
Pago del Vicario 50-50
Uva: Cabernet-Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2007
Maridaje: Quesos semicurados, Carnes rojas, Guisos calientes
21,00 €
Vallegarcía Syrah
Uva: Syrah
Añada: 2006
Maridaje: Ternera, Embutidos, Cordero y caza
33,00 €
Quercus
Uva: Tempranillo
Añada: 2005
Maridaje: Guisos calientes, Caza mayor, Carnes rojas, Quesos curados
37,00 €
Vino de Tierra de Castilla
Vino de Familia
Uva: Garnacha Tinta
Añada: 2011
Maridaje: Carne estofada
75,00 €
VT Extremadura
Habla del Silencio
Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Añada: 2011
Maridaje: Ternera, Embutidos, Guisos de cordero, Conejo frito
15,50 €
Habla Nº 10
Uva: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Añada: 2010
Maridaje: Ternera, Embutidos, Guisos de cordero, Conejo frito
30,00 €
Francia
Beaujolais
Jean-Paul Thévenet
Uva: Gamay
Añada: 2011
Maridaje: Arroces ligeros con verduras, Chacinas
35,00 €
Charly Thevenet
Uva: Gamay
Añada: 2011
Maridaje: Aves de carne blanca, Arroces
35,00 €
Borgoña
Méo-Camuzet Bourgogne Rouge
Uva: Pinot Noir
Añada: 2009
Maridaje: Confit de pato
34,00 €
Newman Beaune 1 er Cru Les Greves
Uva: Pinot Noir
Añada: 2009
75,00 €
Henri Boillot Clos Vougeot Grand cru
Uva: Pinot Noir
Añada: 2009
Maridaje: Carnes a la brasa, Asados y guisos con setas,Arroces guisados
Tamaño: 0.75
150,00 €
Bourgogne Rouge
Arlaud «Roncevie»
Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
Maridaje: Arroces de pescado y marisco, Emmental, Aves en salsa de grosellas
35,00 €
Burdeos Superior
Jean Philippe Janouix «Croix Mouton»
Uva: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Añada: 2011
Maridaje: Carnes rojas a la brasa
38,50 €
Côte de Beaune
Regis Rouissignol Changarnier «Les Brouillades»
Uva: Pinot Noir
Añada: 2007
Maridaje: Steak Tartar
35,00 €
Joseph Voillot Vieilles Vignes
Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
45,00 €
Michel Bouzereau « Les Vignes Franches »
Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
60,00 €
Lafarge Volnay Vendanges Sélectionnées
Uva: Pinot Noir
78,00 €
Cotes -Du -Rousillon-Village
Domaine des Schistes «Les Terrasses Rouge»
Uva: Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah
Añada: 2011
18,50 €
Côtes de Nuits
Ghislane Bartod Chambolle Musigny
Uva: Pinot Noir
60,00 €
Confuron Cotetidot -Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots S
Uva: Pinot Noir
Añada: 2009
100,00 €
Crozes-Hermitage
Combier «Crozes- Hermitage»
Uva: Syrah
Añada: 2011
Maridaje: Arroces de carne
40,00 €
Fleurie
Fleuri « Cuvee Chapelle des Bois»
Añada: 2011
Maridaje: Carnes rojas a la brasa
37,50 €
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Robert Groffier «Les Seuvrees»
Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
80,00 €
Hautes-Côtes de Nuits
Hautes Côtes de Nuits Vieilles Vigne
Uva: Pinot Noir
35,00 €
Loira
Domaine Bernard Baudry
Uva: Cabernet Franc
Añada: 2010
24,00 €
Marsannay
Bruno Clair « Les Longeroies»
Uva: Pinot Noir
Añada: 2008
Maridaje: Guisos de ternera, Aves de carne blanca
45,00 €
Mercurey
Domaine Bruno Lorenzon Mercurey
Uva: Pinot Noir
45,00 €
Pommard
Comte Armand « Auxey-Duresses»
Uva: Pinot Noir
Añada: 2011
50,00 €
Vieilles Vignes
Bruno Clavelier « Les Champs D’argent»
Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
Maridaje: Arroces, Aves de carne blanca
35,00 €
Italia
Amarone della Valpolicella
Zenato Amarone
Uva: Sangiovenese
34,20 €
Tommasi Amarone della Valpolicella Clasico
Uva: Rondinella, Corvina Veronesse, Molinara
Añada: 2006
60,00 €
Bolgheri Sassicaria
Tenuta San Guido Sassicaia
Uva: Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon
Añada: 2008
Maridaje: Queso fresco, Carne de caza
175,00 €
Brunello di Montalcino
Capanna Brunello di Montalcino
Uva: Sangiovenese
25,00 €
Isola dei Nuraghi
Isola dei Nuraghi
Uva: Bovale, Malvasía, Cannonau, Carignano
Añada: 2009
30,00 €
Taurasi
Mastrobernardino Radici Taurasi
Uva: Aglianico
45,00 €
Toscana
Antinori Tignanello
Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovenese
Añada: 2008
85,00 €
Solaia Antinori
Uva: Sangiovenese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Añada: 2006
Maridaje: Pastas
250,00 €
Blancos
España
D.O. Bierzo
La del Vivo
Uva: Doña Blanca
Añada: 2011
Maridaje: Aperitivos
35,00 €
D.O. Ca Rioja
Sierra Cantabria Organza
Uva: Garnacha Blanca, Viura
Añada: 2010
Maridaje: Queso emmental, Carnes blancas, Guisos de pollo
18,50 €
Tentenublo
Uva: Malvasía
Añada: 2012
Maridaje: Carnes a la parrila
25,00 €
Erre Punto Blanco
Uva: Malvasía, Garnacha Blanca, Viura
Añada: 2010
Maridaje: Arroces de verduras, Robiola, Merluza a la plancha, Bacalao
28,50 €
Predicador Blanco
Uva: Garnacha Blanca, Viura, Malvasía
Añada: 2010
Maridaje: Quesos de pasta tierna, Navajas al vapor, Espárragos
35,00 €
Que bonito cacareaba
Uva: Garnacha Blanca, Viura, Garnacha Blanca
Añada: 2011
Maridaje: Carnes blancas, Mariscos, Pescados
50,00 €
Allende Mártires Blanco
Uva: Viura
Añada: 2010
Maridaje: Queso payoyo, Gambas a la plancha, Ensaladas de legumbres
100,00 €
D.O. Cataluña
Clos d’Agon Blanc
Uva: Viognier, Marsanne, Roussanne
Añada: 2009
Maridaje: Rissottos, Guisos de pollo, Ensaladas tíbias, Salmonete frito o rebozado
50,00 €
D.O. Navarra
La Merced
Uva: Malvasía
Añada: 2011
Maridaje: Guisos de pescado blanco, Arroces de carne
Tamaño: 0.75
25,00 €
Chivite Colección 125
Uva: Chardonnay
Maridaje: Langosta, Pescado al horno, Soufflé de queso
58,00 €
D.O. Penedés
Gramona Sauvignon Blanc
Uva: Sauvignon Blanc
Añada: 2011
Maridaje: Pescado blanco a la plancha, Moluscos cocidos, Ensaladas verdes, Aperitivos
29,00 €
Can Ràfols dels Caus Vinya El Rocallís
Uva: Incroccio Manzoni
Añada: 2007
Maridaje: Emmental, Sardinas a la plancha, Moluscos cocidos
37,50 €
Nun Vinya els Taus
Uva: Xarel.lo
Añada: 2011
Maridaje: Pescados a la parrilla, Arroces de pescado y marisco
40,00 €
D.O. Rias Baixas
As Laxas
Uva: Albariño
17,00 €
Leirana Albariño
Uva: Albariño
Añada: 2010
Maridaje: Pulpo a feira, Bogavante, Almejas al vapor
19,00 €
Mar de Frades
Uva: Albariño
Añada: 2010
Maridaje: Pastas, Pescados, Ensaladas frescas, Mariscos, Carnes blancas
25,00 €
Fillaboa Albariño
Uva: Albariño
Añada: 2011
Maridaje: Cremas, Ahumados, Mariscos, Pescados, Foie
25,00 €
Pazo de Señoráns Seleccion de Añada
Uva: Albariño
Añada: 2011
Maridaje: Navajas al vapor, Crustáceos a la plancha, Pulpo a feira, Pescado blanco al horno
45,00 €
Fefiñanes III Año
Uva: Albariño
Añada: 2007
Maridaje: Pescado blanco al horno, Guisos de calamares, Berberechos, Pulpo cocido
45,00 €
Do Ferreiro Cepas Vellas
Uva: Albariño
Añada: 2011
Maridaje: Crustáceos y mariscos
45,00 €
D.O. Rueda
José Pariente Verdejo
Uva: Verdejo
Añada: 2011
Maridaje: Ensaladas frescas, Bacalao, Quesos de pasta tierna, Moluscos cocidos
20,00 €
Tomás Postigo Blanco 2010
Uva: Verdejo
Añada: 2010
Maridaje: Pollo, Arroces, Mariscos, Ostras
21,00 €
Finca La colina
Uva: Sauvignon Blanc
Maridaje: Pescados, Ensaladas
22,50 €
Belondrade y Lurton
Uva: Verdejo
Añada: 2010
Maridaje: Carnes suaves, Mariscos, Pastas, Ensaladas, Pescados blancos
35,00 €
D.O. Somontano
Viñas del Vero Gewürztraminer
Uva: Gewürztraminer
Añada: 2012
Maridaje: Foie, Mariscos, Pescados, Ahumados, Espárragos
19,50 €
Viñas del Vero Chardonnay
Uva: Chardonnay
Añada: 2011
Maridaje: Cremas de legumbres, Ahumados, Queso fresco, Carnes blancas
20,00 €
D.O. Valdeorras
Valdesil
Uva: Godello
Añada: 2011
Maridaje: Emperador en papillotte, Arroces de pescado y marisco, Almejas al vapor, Rape a la plancha
20,00 €
Louro do Bolo
Uva: Treixadura, Godello
Maridaje: Atún a la plancha
25,00 €
Vino de Tierra de Castilla
Vallegarcía Viognier
Uva: Viognier
Añada: 2010
Maridaje: Verduras y hortalizas, Calamares a la plancha, Queso de cabrales, Bacalao
25,00 €
Francia
Alsace Grand Cru
Trimbach Riesling
Uva: Riesling
Añada: 2011
Maridaje: Arroces de pescado y marisco
Tamaño: 0.75
26,00 €
Trimbach Cuvee Frederic Emile
Uva: Riesling
Añada: 2007
Maridaje: Aves de carne blanca, Atún a la plancha
Tamaño: 0.75
70,00 €
Borgoña
Domaine Fourrier Borgoña Blanco
Uva: Chardonnay
Añada: 2011
Maridaje: Mariscos y Pescados
38,00 €
Bourgogne Côte Chalonnaise
Bouzeron Aligoté A. et P. de Villaine
Uva: Aligoté
23,00 €
Rully Les Saint-Jacques A. et P. de Villaine
Uva: Chardonnay
Maridaje: Quesos de cabra y blandos, Carnes blancas, Pescados
31,00 €
Paul Jacqueson Rully Premier Cru La Pucelle
Uva: Chardonnay
Añada: 2010
Maridaje: Carnes blancas, Pescados
33,00 €
Côte de Beaune
Bernard Moreau Chassagne Montrachet
Uva: Chardonnay
Añada: 2009
Maridaje: Verduras, Pescados a la parrilla, Pescados ahumados
48,00 €
Hubert Chavy Meursault Clos des Corvées de Citeau
Uva: Chardonnay
Añada: 2009
50,00 €
Olivier Leflaive Puligny-Montrachet Les Enseignères
Uva: Chardonnay
Añada: 2008
68,00 €
Pomerol
Les Insarts 2006. Chateau Beaurouilly-Pouilly
Fuisse
Uva: Chardonnay
46,00 €
Sancerre
Pascal et Nicolas Reverdy SancerreLes Anges Lots
Uva: Sauvignon Blanc
Añada: 2009
Maridaje: Crustáceos y mariscos, Patés, Pescado al horno
33,00 €
Rosados
España
D.O. Ca Rioja
Sierra Cantabria Rosado
Uva: Garnacha Tinta, Tempranillo, Viura
Añada: 2011
Maridaje: Langosta a la plancha, Ensaladas de legumbres, Cocina picante, Arroces
Precio por copa: 15,50 €
15,50 €
D.O. Cigales
Doce Tañidos
Uva: Tempranillo
Añada: 2011
Maridaje: Arroces
D.O. Navarra
Gran Feudo Edicion Rosado Sobre Lías
Uva: Merlot, Tempranillo, Garnacha Tinta
14,50 €
D.O. Pla de Bages
Abadal Rosat Cabernet Sauvignon – Sumoll
Uva: Sumoll, Cabernet Sauvignon
Añada: 2011
Maridaje: Quesos de pasta cruda semicocida, Pasta al estilo oriental, Carnes rojas a la brasa, Arroces
Precio por copa: 17,50 €
17,50 €
V.T. Castilla La Mancha
Pago del Vicario Petit Verdot
Uva: Petit Verdot
Añada: 2010
Maridaje: Pastas, Aves, Pescados azules, Carne, Verduras
18,50 €
Espumosos
España
D.O. Cava
Gramona Brut Rosat
Uva: Pinot Noir
Añada: 2006
Maridaje: Sardinas a la plancha, Carnes blancas, Aperitivos, Soufflés
26,00 €
Gramona Imperial Gran Reserva
Uva: Xarel.lo, Chardonnay, Macabeo
Añada: 2006
Maridaje: Postres, Pescados a la parrilla, Ensaladas, Aperitivos
30,00 €
Agustí Torelló Mata Rosado Trepat
Uva: Trepat
Añada: 2009
Maridaje: Cremas de marisco, Postres de frutas compotados, Arroces, Carnes blancas, Pescados salseados
Precio por copa: 6,00 €
30,00 €
Elisabet Raventós Brut Gran Reserva
Uva: Monastrell, Xarel.lo, Chardonnay
Añada: 2006
Maridaje: Cochinillo, Arroces, Moluscos a la plancha
Precio por copa: 7,50 €
34,50 €
Gran Torelló Brut Nature
Uva: Parellada, Xarel.lo, Macabeo
Añada: 2006
Maridaje: Sopas y caldos de ave, Quesos de pasta tierna, Pollo rebozado, Calamares a la plancha
40,00 €
Juve & Camps Blanc de Noirs
Uva: Xarel.lo, Pinot Noir
Añada: 2009
Maridaje: Aperitivos, Pescado blanco a la plancha, Moluscos a la plancha, Arroces
40,00 €
Recaredo Reserva Particular
Uva: Xarel.lo, Macabeo
Añada: 2002
Maridaje: Rissottos, Navajas al vapor, Gouda, Cochinillo
60,00 €
Francia
Champagne
Paul Bara Cuvée Comtesse Marie de France
Uva: Pinot Noir
Benoit Lahaye « Prestige »
Maridaje: Aves con salsas claras, Arroces
Delamotte Brut
Uva: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Maridaje: Pescados al horno
Precio por copa: 10,50 €
45,00 €
Frank Pascal Equilibre Prestige
Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
50,00 €
Andre Clouet Brut Gran Reserva
Uva: Pinot Noir
Maridaje: Pescados y Mariscos, Arroces
Precio por copa: 10,50 €
55,00 €
Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny 1º Cru
Uva: Pinot Meunier
Maridaje: Carpaccios, Pescados, Mariscos
55,00 €
Paul Bara Brut Reserva
Uva: Pinot Noir
55,00 €
Emmanuel Brochet Le Mont Benoit 1 Cru
Uva: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Maridaje: Pescados y mariscos condimentados
56,00 €
Paul Dethune Blanc de Noirs Grand Cru
Uva: Pinot Noir
Maridaje: Arroces, Aperitivos
60,00 €
Bollinger Special Cuvée
Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Maridaje: Pescados, Mariscos
60,00 €
Bruno Paillard Premier Cuvee
Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Maridaje: CUALQUIER PESCADO
60,00 €
Pierre Gimonnet Special Club
Uva: Chardonnay
Añada: 2002
Maridaje: Atún al horno, Arroces
65,00 €
Francis Boulard Mailly Extra Brut
Uva: Chardonnay, Chardonnay, Pinot Noir
Maridaje: Aves de carne blanca
65,00 €
Roger Coulon Blanc de Noirs Milessime
Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier
Añada: 2004
Maridaje: Pescados y mariscos condimentados
65,00 €
Bruno Paillard Reserva Privada Blanc de Blancs
Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Maridaje: CUALQUIER PESCADO
80,00 €
Francis Boulard «Petrae»
Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Añada: 2006
Maridaje: Pescados
85,00 €
Andre Clouet « Un Jour de 1911 Grand Cru »
Uva: Pinot Noir
Maridaje: Caza de pluma
85,00 €
Billecart Salmon Brut Rose
Uva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Maridaje: Postres, Comida japonesa, Ahumados
85,00 €
Emmanuel Brochet Millesime 2006
Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Añada: 2006
Maridaje: CUALQUIER PESCADO
85,00 €
Jerome Prevost «La Closerie»
Uva: Pinot Meunier
Maridaje: Pescados
100,00 €
Bruno Paillard Assemblage 2002
Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Añada: 2002
Maridaje: Pescados
100,00 €
Jacques Selosse Brut Initial
Uva: Chardonnay
Maridaje: Crustáceos y mariscos, Aperitivos
105,00 €
Gosset Grand Milessime 2000
Uva: Pinot Noir, Chardonnay
Añada: 2000
Maridaje: Caza de pluma
105,00 €
Dulces
España
D.O. Alicante
Enrique Mendoza Moscatel de la Marina
Uva: Moscatel de Alejandría
Añada: 2011
Maridaje: Postres, Panellets, Chocolates
Precio por copa: 3,50 €
3,50 €
D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla Sanlucar
Tradición Palo Cortado
Uva: Palomino Fina
Maridaje: Tortillas, Setas, Carnes blancas
10,00 €
Tradicion Palo Cortado
Uva: Palomino Fina
Maridaje: Tortillas, Setas, Carnes blancas
10,00 €
Tradición Pedro Ximénez
Uva: Pedro Ximénez
Maridaje: Tartas de frutos secos, Quesos azules, Postres
Precio por copa: 10,00 €
10,00 €
D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Mál
Molino Real 50 cl
Uva: Moscatel de Alejandría
Añada: 2006
Maridaje: Robiola, Postres de frutos secos, Sorbetes de frutas
30,00 €
Ordóñez & Co Nº1 Selección Especial (3/8)
Uva: Moscatel de Alejandría
Añada: 2008
Maridaje: Tartas de frutas, Sorbetes de frutas, Pastelería, Chocolates
30,00 €
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá Pedro Ximénez Don PX
Uva: Pedro Ximénez
Maridaje: Coulant de chocolate, Queso roquefort, Mazapanes, Foie
Precio por copa: 3,50 €
3,50 €
D.O. Navarra
Moscato de Ochoa de Aguja
Uva: Moscatel de grano menudo
Añada: 2011
Maridaje: Aperitivos, Chocolates, Repostería
Precio por copa: 3,50 €
3,50 €
Chivite Colección 125 Vendimia Tardía
Uva: Moscatel de grano menudo
Añada: 2008
Maridaje: Queso roquefort, Foie
36,00 €
D.O. Penedés
Gramona Vi de Glass Gewürztraminer (3/8)
Uva: Gewürztraminer
Añada: 2010
Maridaje: Tartas de frutas, Postres, Helados, Flanes
Precio por copa: 4,50 €
4,50 €
Gramona Gra a Gra Pinot Noir (3/8)
Uva: Pinot Noir
Añada: 2010
Maridaje: Pastelería, Crema catalana, Chocolates con leche
35,00 €
Portugal
Porto
Niepoort LBV
Uva: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga nacional
Añada: 2007
Maridaje: Queso roquefort, Mousse de chocolate, Panellets, Foie
Precio por copa: 6,50 €
6,50 €
Niepoort Vintage (3/8)
Uva: Tinta Roriz, Touriga nacional, Touriga Franca
Añada: 2009
Maridaje: Quesos azules, Coulant de chocolate, Caza mayor, Tartas de frutas
Precio por copa: 16,00 €
16,00 €
Francia
Bordeaux
Château Climens
Uva: Semillon
Añada: 2005
Maridaje: Coulant de chocolate, Soufflés, Sorbetes de frutas
Precio por copa: 10,50 €
10,50 €
Italia
Moscato d’Asti
Prunotto Moscato d’Asti
Uva: Moscato
Añada: 2010
20,00 €
Hungría
Tokaj
Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos 50 cl
Uva: Sárgamuskotály, Hárslevelú, Furmint, Zéta
Añada: 2006
Maridaje: Quesos de pasta tierna, Panellets, Foie, Crema catalana
Precio por copa: 10,50 €
10,50 €
Generosos y Licores
España
D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla Sanlucar
Manzanilla San León Reserva de la Familia
Uva: Palomino
Maridaje: Moluscos a la plancha, Guisos de pescado blanco
4,50 €
Hidalgo Manzanilla Pasada Pastrana
Uva: Palomino
Maridaje: Gazpacho manchego, Gambas a la plancha, Aperitivos
Precio por copa: 6,00 €
6,00 €
La Bota De Manzanilla Nº 32
Uva: Palomino Fina
Maridaje: Quesos de pasta cruda semicocida, Navajas al vapor, Almejas al vapor
7,00 €
Emilio Hidalgo Fino Especial La Panesa
Uva: Palomino Fina
Maridaje: Entrantes fríos, Arroces, Pescados de playa
7,00 €
Tradición Oloroso Vors
Uva: Palomino Fina
Maridaje: Ahumados, Cocina picante, Bacalao
10,00 €
Tradición Amontillado Vors
Uva: Palomino Fina
Maridaje: Quesos de pasta cruda semicocida, Moluscos a la plancha, Jamón ibérico
10,00 €
La Bota De Oloroso Nº 28 Bota Punta 50 cl
Uva: Palomino Fina
Maridaje: Ternera, Cocina picante, Ahumados
60,00 €
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