Menús Grupo
Menús Degustación para Grupos
MENÚ DEGUSTACIÓN Nº 1
APERITIVO DE LA CASA
1º PLATO, 4 ENTRADAS PARA COMPARTIR
ENSALADA DE TOMATE Y QUESO FRESCO
MENESTRA DE VERDURAS DE TUDELA
REVUELTO DE BOLETUS EDULIS
FLORÍN DE PATO
2º PLATO COMPUESTO POR 2 1/2 RACIONES DE
MERLUZA DE PINCHO FRITA EN MEDALLONES
Y
ENTRECOT DE VACUNO MAYOR
BEBIDAS
AGUA MINERAL, CERVEZAS Y REFRESCOS.
VINO (Botella de 0.75 l por cada 3 comensales)
TINTO: GÓMEZ CRUZADO (Rioja)
BLANCO: BERONIA (Verdejo – Rueda)
POSTRE
REPOSTERÍA CASERA
CAFÉ
LICOR
MENÚ DEGUSTACIÓN Nº 2
APERITIVO DE LA CASA
1º PLATO, 4 ENTRADAS PARA COMPARTIR
ANCHOAS BILBAINA
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO
COGOLLOS DE TUDELA CON BONITO
JAMÓN Y LOMO DE GUIJUELO
2º PLATO COMPUESTO POR 2 1/2 RACIONES DE
RAPE NEGRO A LA BRASA
Y
CHULETÓN DE VACUNO MAYOR
BEBIDAS
AGUA MINERAL, CERVEZAS Y REFRESCOS.
VINO (Botella de 0.75 l por cada 3 comensales)
TINTO: GÓMEZ CRUZADO (Rioja)
BLANCO: BERONIA (Verdejo – Rueda)
POSTRE
REPOSTERÍA CASERA
CAFÉ
LICOR
MENÚ DEGUSTACIÓN Nº 3
1º PLATO, 4 ENTRADAS PARA COMPARTIR
BERBERECHOS AL VAPOR
GAMBAS DE HUELVA HERVIDAS
JAMÓN Y LOMO DE GUIJUELO
PASTEL DE PUERROS
2º PLATO COMPUESTO POR 2 1/2 RACIONES DE
LUBINA DE MAR ABIERTO
Y
SOLOMILLO AL CARBON
BEBIDAS
AGUA MINERAL, CERVEZAS Y REFRESCOS.
VINO (Botella de 0.75 l por cada 3 comensales)
TINTO: CILLAR DE SILOS (Ribera del Duero)
BLANCO: LAXAS (Rias Baixas)
POSTRE
REPOSTERÍA CASERA
CAFÉ
COMBINADO DE IMPORTACIÓN:
JB, Beafeater, Brugal…o similares.
MENÚ DEGUSTACIÓN Nº 4
APERITIVO DE LA CASA
1º PLATO, 4 ENTRADAS PARA COMPARTIR
JAMÓN Y LOMO IBÉRICO
BRANDADA DE BACALAO
PARRILLADA DE MARISCOS
2º PLATO COMPUESTO POR 2 1/2 RACIONES DE
MERLUZA RELLENA EN SALSA DE CHIPIRONES
Y
CHULETÒN DE VACUNO MAYOR A LA PARRILLA
BEBIDAS
BEBIDAS DE APERITIVO
VINO (Botella de 0.75 l por cada 3 comensales)
TINTO: CARMELO RODERO (Ribera del Duero)
BLANCO: EL CEPADO (Godello – Valdeorras)
POSTRE
REPOSTERIA DE LA CASA
CAFÈ
COMBINADO DE IMPORTACIÓN:
JB,Beafeater, Brugal…o similares
En caso de que quieras celebrar un evento con nosotros, cumplimenta el formulario que hay a continuación para solicitar presupuestos.
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